湖北御美味特色燒烤培訓，燒烤技術(shù)學習，特色燒烤加盟

御美味特色燒烤培訓

湖北御美味餐飲管理有限公司坐落于“中國科教第三城”— — 武漢，是以：經(jīng)典特色小吃、飲食研發(fā)、食品原料配送、培訓及推廣、加盟連鎖管理等為一體的大型餐飲集團。包括鹵菜系列、粉面系列、面點系列、燒烤麻辣燙系列、中西式快餐系列、時尚飲品系列……等100多個火爆項目，提供技術(shù)培訓及開店策劃支持，一個項目就可單獨經(jīng)營，也可一個店經(jīng)營多個項目。我們一直堅持：隨到隨學，自由選擇，真材實料，親手操作，反復(fù)實踐，包教包會。

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一、燒烤培訓項目介紹：

在炎炎夏日，一伙人圍坐在熱騰騰的烤爐旁，在四溢的燒烤香氣中，大啖手中鮮嫩美味肉串。無論是辛辣還是甜膩，燒烤醬料的魔力在炭火的催化下，逐漸飄揚在充滿熱情的空氣中，從而讓這燒烤經(jīng)歷成為美好的仲夏夜回憶。這也很好地說明了在燒烤中魔力來源的其實是燒烤醬汁吧！

二、培訓內(nèi)容：

1、各類原料刀工練習；

2、各類原料預(yù)處理方法；

3、魚類腌制技術(shù)；

4、海鮮類腌制技術(shù)；

5、青菜類串卷制作技術(shù)；

6、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術(shù)；

7、燒烤油料配方；

8、燒烤的調(diào)料配方；

9、無煙燃氣爐烤制技術(shù)；

10、各種味型調(diào)制技術(shù)；

11、烤花甲、靠牛蛙、烤面筋、烤鴨脖、烤肉、烤豬蹄、雞腿、雞翅、雞爪、雞胗、肉串、魷魚須、魷魚片、小鯽魚、河蝦、火腿腸、玉米、茄子、韭菜、平菇、辣椒、豆腐串、錫紙燒烤、紙上燒烤、蒙古烤羊、手撕烤兔、瘋狂烤翅、無煙燒烤等幾十種。

三、培訓方式：

按照燒烤制作標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，在實操間反復(fù)練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

四、選擇御美味的優(yōu)勢：

1、專業(yè)培訓，經(jīng)驗教學

2、學用結(jié)合，包教包會

3、全程扶持，輕松創(chuàng)業(yè)

4、降低成本，讓利學員

5、品牌優(yōu)勢，多利宣傳

6、品質(zhì)統(tǒng)一、技術(shù)領(lǐng)銜

7、實地考察，交通便捷

8、政策優(yōu)惠，培訓實惠

9、創(chuàng)業(yè)成功，幾率出眾