湖北御美味餐飲管理有限公司
【授課對(duì)象】:
【上課地點(diǎn)】:武漢市洪山區(qū)虎泉街(卓豹路)魯巷特2號(hào)(武漢 武漢)
【乘車路線】:楊家灣地鐵站C出口
【時(shí) 間】:2017-12-04 【瀏覽次數(shù)】:261次 【學(xué)費(fèi)】:詳情咨詢了解
武漢小吃培訓(xùn):湖北御美味白案面點(diǎn)培訓(xùn),白案面點(diǎn)技術(shù)學(xué)習(xí),白案面點(diǎn)學(xué)習(xí)
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【上課地點(diǎn)】:武漢市洪山區(qū)虎泉街(卓豹路)魯巷特2號(hào)(武漢 武漢)
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湖北御美味白案面點(diǎn)培訓(xùn)?
湖北御美味餐飲管理有限公司坐落于“中國(guó)科教第三城”— — 武漢,是以:經(jīng)典特色小吃、飲食研發(fā)、食品原料配送、培訓(xùn)及推廣、加盟連鎖管理等為一體的大型餐飲集團(tuán)。包括鹵菜系列、粉面系列、面點(diǎn)系列、燒烤麻辣燙系列、中西式快餐系列、時(shí)尚飲品系列……等100多個(gè)火爆項(xiàng)目,提供技術(shù)培訓(xùn)及開(kāi)店策劃支持,一個(gè)項(xiàng)目就可單獨(dú)經(jīng)營(yíng),也可一個(gè)店經(jīng)營(yíng)多個(gè)項(xiàng)目。我們一直堅(jiān)持:隨到隨學(xué),自由選擇,真材實(shí)料,親手操作,反復(fù)實(shí)踐,包教包會(huì)。
報(bào)名咨詢:(邱經(jīng)理)? :
一、白案面點(diǎn)培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
白案,在我國(guó)的飲食行業(yè)中通常指面點(diǎn)類的制作,它在飲食的形式上呈現(xiàn)出多種多樣,既是人們不可缺少的主食,又是人們調(diào)劑口味的補(bǔ)充食品(如:包、餅、糕、餃、面、粉、粥等)。
??? 在我們的日常生活中,面點(diǎn)有作為正餐的米面主食,有作為早餐的早點(diǎn)、茶點(diǎn),有作為筵席的席點(diǎn),有作為旅游和調(diào)劑飲食的糕點(diǎn)和小吃,以及作為喜慶或節(jié)日禮品的點(diǎn)心等等。
西式面點(diǎn)在西方國(guó)家稱為“西點(diǎn)”,主要指來(lái)源于歐美國(guó)家的點(diǎn)心。它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為原料,輔以干鮮果品和調(diào)味料,經(jīng)過(guò)調(diào)制成型、裝飾等工藝過(guò)程而制成的具有一定色、香、味、形、質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)食品。面點(diǎn)行業(yè)在西方國(guó)家通常被稱為“烘焙業(yè)”,在歐美國(guó)家十分發(fā)達(dá)。西點(diǎn)不僅是西式烹飪的組成部分(即餐用面包和點(diǎn)心),而且是獨(dú)立于西餐烹調(diào)之外的一種龐大的食品加工行業(yè),成為西方食品工業(yè)主要支柱產(chǎn)業(yè)之一。
在中國(guó)白案面點(diǎn)的制作品樣非常之多,無(wú)法一一列舉。面食制品是我國(guó)人民的生活主食和副食,幾乎是每日都不可缺少。從事面食的加工經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)巨大,前景極為廣闊。
二、培訓(xùn)內(nèi)容:
小籠包、生煎包、三鮮豆皮、醬香餅、雜糧煎餅、雞蛋灌餅、荊州鍋盔、營(yíng)養(yǎng)砂鍋粥、健康大油條、三鮮餛飩、燒麥汽水包、早餐油炸系列、鍋貼餃子系列、灌湯包、天津包子、陜西肉夾饃、皇中皇大餅、武大郎燒餅、香河牛肉餅、梅菜扣肉餅、韭菜盒子、印度飛餅、鹵肉卷餅、蔥油餅、掉渣餅、千層餅、公婆餅等。
三、培訓(xùn)方式:
1、常年培訓(xùn),隨到隨學(xué),節(jié)假日照常培訓(xùn);
2、采用真材實(shí)料,實(shí)店式親自動(dòng)手操作,現(xiàn)場(chǎng)傳授;
3、一對(duì)一、手把手傳授,講解、示范、實(shí)料加工、直至熟練操作;
4、傳授開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)選址,技術(shù)免費(fèi)升級(jí)服務(wù)
四、選擇御美味的優(yōu)勢(shì):
1、專業(yè)培訓(xùn),經(jīng)驗(yàn)教學(xué)
2、學(xué)用結(jié)合,包教包會(huì)
3、全程扶持,輕松創(chuàng)業(yè)
4、降低成本,讓利學(xué)員
5、品牌優(yōu)勢(shì),多利宣傳
6、品質(zhì)統(tǒng)一、技術(shù)領(lǐng)銜
7、實(shí)地考察,交通便捷
8、政策優(yōu)惠,培訓(xùn)實(shí)惠
9、創(chuàng)業(yè)成功,幾率出眾
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