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賽西維咖啡培訓(xùn)——分享蜂蜜香蕉咖啡
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賽西維咖啡培訓(xùn)——分享蜂蜜香蕉咖啡<br /> 蜂蜜在甜品作品中的用處很多。香蕉也是我們甜品中的???。特別是現(xiàn)在流行的香蕉蜂蜜慕斯這款慕斯特別受歡迎,口感清香。而用蜂蜜香蕉調(diào)制的咖啡也是非常受歡迎,接下來(lái)分享一些蜂蜜香蕉咖啡的做法。<br /> 原料:香蕉一根<br /> &nbsp &nbsp <br /> 冰咖啡150毫升<br /> &nbsp &nbsp <br /> 蜂蜜適量<br /> &nbsp &nbsp <br /> 牛奶適量<br /> 做法:1、將香蕉起皮,切成小段備用(可以適當(dāng)?shù)募尤胍稽c(diǎn)檸檬汁)。<br /> &nbsp &nbsp <br /> 2、將香蕉放入果汁機(jī)中,先加入蜂蜜攪打成汁<br /> 3、再注入牛奶、冰咖啡攪拌均勻<br /> 4、即可倒入杯中飲用。<br /> 此款咖啡沒(méi)有另外加入糖,而是靠著香蕉和蜂蜜的甜度來(lái)調(diào)整咖啡的甜味。所以,制作的過(guò)程中要特別的注意。<br /> 賽西維咖啡培訓(xùn)咖啡全能班課程內(nèi)容:<br /> 學(xué)習(xí)內(nèi)容:一、咖啡起源與文化。二、烘焙咖啡豆的方法:烘焙的概念、烘焙的注意事項(xiàng)、烘焙的方式、烘焙的過(guò)程等。三、單品咖啡的學(xué)習(xí)與品鑒。四、花式咖啡的學(xué)習(xí)制作:經(jīng)典花式熱咖啡的制作(二十款)、經(jīng)典花式冷咖啡的制作(二十款)。五、咖啡裱花的學(xué)習(xí):奶泡的打發(fā)練習(xí)與拉花圖案講解及指導(dǎo)制作。六、西式茶點(diǎn)的制作:慕斯蛋糕、提拉米蘇、三明治、松餅的制作。七、咖啡廳的經(jīng)營(yíng)與管理。八、咖啡店實(shí)體實(shí)踐培訓(xùn)。<br /> <br /> 更多烘焙技術(shù)最新動(dòng)態(tài),烘焙配方分享,關(guān)注賽西維烘焙學(xué)校官方微信<br /> saxvibaking <br />