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制作冰皮月餅,成為2014年時尚DIY!
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制作冰皮月餅,成為2014年時尚DIY!<br /> <br /> &nbsp &nbsp 月餅是中國最傳統(tǒng)的中式點心。傳統(tǒng)的月餅從北方的五仁月餅,糖絲月餅到蘇軾月餅,到廣東的港式月餅等等。這幾年又不斷的涌現(xiàn)出更多的冰皮月餅。<br /> &nbsp冰皮月餅,原本從香港傳過來的。20世紀80年代,冰皮月餅約已在香港的市場出售,但在當時也只有一家餅店推出。叫“冰皮月餅”的主要原因是它違反傳統(tǒng)月餅的制作方式。因所有傳統(tǒng)月餅都是由糖漿做皮,顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米,做成的月餅外觀呈白色的,是在冷凍箱里保存,售賣時保存在冷藏柜里。<br /> 賽西維烘焙學校2014年推出制作冰皮月餅DIY活動受到熱捧?,F(xiàn)場中每位參與的朋友都可以直接參與冰皮月餅皮的制作、配料、揉面、包餡、倒模、放入冰箱中。每個步驟都會讓每位客戶覺得收獲多多,開心不已。重要的是,制作完畢后可以自己拿回家和家人一起分享冰皮月餅!<br /> 如果你的企業(yè)或者個人有需要的話,可以直接聯(lián)系我們。