武漢廚師培訓(xùn):特色鴨血粉絲湯學(xué)費要多少?學(xué)習(xí)正宗鴨血粉絲湯要多久?鴨血粉絲湯加盟店

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特色鴨血粉絲湯學(xué)費要多少?學(xué)習(xí)正宗鴨血粉絲湯要多久?鴨血粉絲湯加盟店

廣州廣品餐飲企業(yè)管理有限公司

【授課對象】:

【上課地點】:廣州市白云區(qū)同德西槎路99號騏利廣場5樓(廣東 廣州)

【乘車路線】:228

【時 間】:2016-10-30 【瀏覽次數(shù)】:316次 【學(xué)費】:¥1680

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特色鴨血粉絲湯學(xué)費要多少?學(xué)習(xí)正宗鴨血粉絲湯要多久?鴨血粉絲湯加盟店,鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成的一道廣東風(fēng)味小吃,口感鮮香,爽口宜人。鴨肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,特別適合老年人食用。

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 鴨血粉絲湯的粉絲潤滑,鴨血鮮嫩,口味既鮮且香,6-10元一碗可謂價廉物美,廣受人民群眾的喜愛。鴨血粉絲湯制作也十分簡單方便,只需將粉絲盛在小竹簍中,放入煮沸的鴨血湯中燙熟后,將粉絲和鴨血湯倒入碗中,再放入鴨腸、鴨肝、蔥花、香菜和調(diào)味料等即可。


鴨血粉絲湯實際操作內(nèi)容

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  2. 參觀鴨血粉絲湯的制作流程。

  3. 泡粉及熬湯,鴨血粉絲湯干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。

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  5. 鴨血粉絲湯所需原料的煮制時間與技巧。

  6. 鴨肝、鴨胗、鴨腸、鴨血的正確處理方法。

7. 鴨血粉絲湯加工器具、設(shè)備的使用方法與采購?fù)緩健?/p>

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鴨血粉絲湯的做法鴨血粉絲湯配方,鴨血粉絲湯的市場現(xiàn)狀絕對堪稱風(fēng)靡,其粉絲囊括了男女老少所有人群。在南京、鎮(zhèn)江、上海、合肥等城市,一年四季無論你是過大街還是穿小巷,都能遇到鴨血粉絲店,這些鴨血粉絲店有些是有門面的,有些就是一小攤兒,而相同的則是都能生意火爆,香味四溢。 

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