武漢廚師培訓(xùn):請(qǐng)問(wèn)湖南哪里有煲仔飯技術(shù)學(xué)

武漢
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請(qǐng)問(wèn)湖南哪里有煲仔飯技術(shù)學(xué)

溫嶺市億豐餐飲管理有限公司
【學(xué)校名稱(chēng)】:

溫嶺市億豐餐飲管理有限公司

【授課對(duì)象】:

【上課地點(diǎn)】:長(zhǎng)沙岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城2棟107(湖南 長(zhǎng)沙)

【乘車(chē)路線(xiàn)】:12路

【時(shí) 間】:2016-01-13 【瀏覽次數(shù)】:50次 【學(xué)費(fèi)】:¥1200

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請(qǐng)問(wèn)湖南哪里有煲仔飯技術(shù)學(xué)

?學(xué)費(fèi)??1200元

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項(xiàng)目名稱(chēng)??????廣式煲仔飯?
項(xiàng)目?jī)r(jià)格??????1200元
培訓(xùn)時(shí)間??????3-5天,隨到隨學(xué),包教包會(huì)?(免費(fèi)技術(shù)終身升級(jí))??
??
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投資分析:?
????煲仔飯不但外觀靚、味道好、能填飽肚子,更是投資少、操作簡(jiǎn)單、回本快的投資創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。其成本可高可低,可根據(jù)周邊顧客的情況決定產(chǎn)品品種和售價(jià),毛利通??蛇_(dá)60%至70%。煲仔飯店的投資,低者設(shè)備投資只需2千元,可實(shí)現(xiàn)低成本啟動(dòng)項(xiàng)目。當(dāng)然,如果?設(shè)備投資2萬(wàn)元,總投資3—5萬(wàn)元,就可以建成中等規(guī)模,日產(chǎn)1千份的煲仔飯店了。?
??
廣式煲仔飯培訓(xùn)內(nèi)容?
???榨菜肉絲煲仔飯、蠔油牛肉煲仔飯、塘虱煲仔飯、咸魚(yú)臘味煲仔飯、五花腩煲仔飯、牛腩煲仔飯、排骨煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、黃鱔煲仔飯、臘鴨煲仔飯、田雞煲仔飯、乳鴿煲仔飯、鵪鶉煲仔飯、窩蛋等?
??
培訓(xùn)課程安排??
理論學(xué)習(xí):?
,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。?
,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。?
,輕松創(chuàng)造財(cái)富。?
示范講解:?
,講解技術(shù)。?
,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。?
自我實(shí)踐:?
,老師旁邊檢查指導(dǎo)。?
,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。?
,老師引導(dǎo),熟透操作流程。?
實(shí)際操作內(nèi)容:?
1、?市場(chǎng)采購(gòu)煲仔飯的米、菜品。?
2、?泡米的技巧及方法。?
3、?各樣菜品的處理及提前腌制技巧。?
4、?特制香油的制作方法。?
5、?特制曾醬汁的制作方法。?
6、?煲仔飯的煲制方法與技巧??
??

聯(lián)系人:曾先生???

:??

???

手機(jī)(微信):??

聯(lián)系地址:?長(zhǎng)沙汽車(chē)西站旁岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城2棟106~107號(hào)1到4樓

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鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止;后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。


培訓(xùn)時(shí)間?不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3天左右,視個(gè)人情況而定。?
??
培訓(xùn)方式?
1、常年培訓(xùn),隨到隨學(xué),包教包會(huì);?
2、不限時(shí)間,節(jié)假日照常培訓(xùn);?
3、真材實(shí)料、親手操作、現(xiàn)場(chǎng)直觀、掌握為止。?


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