溫嶺市億豐餐飲管理有限公司
【授課對象】:
【上課地點】:長沙岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城2棟107(湖南 長沙)
【乘車路線】:12路
【時 間】:2016-01-13 【瀏覽次數(shù)】:100次 【學(xué)費】:¥800
【授課對象】:
【上課地點】:長沙岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城2棟107(湖南 長沙)
【乘車路線】:12路
【時 間】:2016-01-13 【瀏覽次數(shù)】:100次 【學(xué)費】:¥800
請問哪里可以學(xué)正宗泡菜技術(shù)
學(xué)費???800元
泡菜,古稱葅,是指為了利于長時間存放而經(jīng)過發(fā)酵的蔬菜。一般來說,只要是纖維豐富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜。泡菜含有豐富的維生素和鈣、磷等無機(jī)物,既能為人體提供充足的營養(yǎng),又能預(yù)防動脈硬化等疾病。有時在論壇里瀏覽帖子也被稱為泡菜。
??長沙新食玳總部最新優(yōu)惠活動:一份學(xué)費學(xué)兩個人,學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會不多?抓緊行動,
此活動需要提前預(yù)定!?我是湖南新食玳曾經(jīng)理:??聯(lián)系我有優(yōu)惠!
當(dāng)天報名優(yōu)惠
1、學(xué)兩項贈送二項,當(dāng)天報名,;
2、免費提供終生技術(shù)升級;
3、同時學(xué)習(xí)二項,贈送二項技術(shù);
6、免費提供開店設(shè)備、原材料、餐具器皿等采購的聯(lián)系方式;
7、免費提供原材料清單資料;
8、免費提供代購原材料、機(jī)器設(shè)備、餐具器皿等;
9、凡在本校所有項目,再學(xué)其它項目均可打折優(yōu)惠;
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(一)學(xué)習(xí)時間及注意事項:
單個項目學(xué)習(xí)時間安排在3到5天。
不限制學(xué)習(xí)的時間,根據(jù)個人的接受能力而定,到每個學(xué)員學(xué)會為止。
(注:沒有學(xué)會的學(xué)員可以留下來繼續(xù)學(xué)習(xí)到學(xué)會為止。)
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(二)收費情況:
??????學(xué)費包含:、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、、、資料費、三年技術(shù)升級等
?????(注:學(xué)費為一次性收取,中途不會加收學(xué)員任何的費用)
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(三)培訓(xùn)課程安排:
1.泡鳳爪的材料以及制作技巧
2.泡鴨爪的材料以及制作技巧。
3.泡酸蘿卜的材料以及制作。
4.泡酸豆角的制作
5.泡菜的保存
6.泡豆角
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培訓(xùn)內(nèi)容:
1、泡菜原材料和設(shè)備的認(rèn)識與選用;
2、講解香辛料的作用及分類;
3、素菜的挑選與加工處理方法;
4、糟水的配方與熬制技巧;
5、泡菜的養(yǎng)胃方法與加工技巧掌握;
6、獨家配置的泡菜調(diào)味料的制作方法;
7、秘制紅油的制作方法與使用技巧;?
8、各種泡菜成品的保鮮與養(yǎng)護(hù)技巧掌握;
9、各種泡菜成品具體操作工藝與注意事項的掌握;
10、泡菜的打包入盤方法的聯(lián)系;
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培訓(xùn)品種
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1.白蘿卜?2.紅蘿卜?3.小黃瓜?4.芥菜?5.高麗菜?6.?大白菜?7?包菜?8?歸?9蕨菜?10竹筍?11??;?12?海帶?13?大蒜子?14?泡白菜?15:萵筍?16.泡子姜?17.泡花菜?18:泡辣椒?19:泡冬瓜?20:泡蓮花白?藕?25.泡四季度21.泡西芹?22.泡高筍?23:泡地瓜?24:泡蓮?26.苦瓜?27.泡香瓜?28.泡豆角?29.泡鳳爪?30.魚腥草?31泡香菜等
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??聯(lián)系人:曾先生???
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手機(jī)(微信):??
聯(lián)系地址:?長沙汽車西站旁岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城2棟106~107號1到4樓
可以隨時咨詢
如果您覺得“這項資料”描述的不夠全面,您可以“手機(jī)(微信)或”咨詢我獲取詳細(xì)資料和了解項目詳情!
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鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會為止;后期指導(dǎo)長期免費。
新食玳美食介紹
早餐包點培訓(xùn):
包子包點系列,腸粉,芝麻球,老面饅頭,油條,蝦餃,沙縣小吃,混沌,餃子,早餐營養(yǎng)粥
早餐餅類培訓(xùn):
醬香餅,千層餅,手抓餅,餡餅,蔥油餅,糖油粑粑,梅干菜扣肉餅,老家肉餅,南瓜餅系列,酥油餅,雞蛋餅,武大郎燒餅,蔥油餅
特色夜宵培訓(xùn):
特色燒烤系列,烤豬蹄,烤羊排,烤面筋,烤魚系列,口味唆螺,口味蝦,香辣蟹,砂鍋粥系列,瘋狂烤翅,奧爾良烤翅,烤海鮮,錫紙燒烤系列,阿拉伯烤肉,開心花甲系列
特色小吃培訓(xùn):
泉水香豆腐,章魚小丸子,冷飲系列,奶茶系列,臭豆腐系列,糖水系列,炸雞漢堡,鴨霸王系列,醬板鴨系列,鹵菜系列,鹽焗雞系列,烤鴨系列,涼拌菜系列,泡菜系列,涼皮,涼面,麻辣燙系列,油炸小吃系列,鐵板魷魚,鐵板豆腐,鐵板系列,鹵肉卷
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