加盟和記一品瘋狂烤翅技術,成就您的餐飲事業(yè)!

一、歷史由來
??????瘋狂烤翅，堪稱烤界的辣香傳奇。07年夏以其色澤金黃、肉質滑嫩、酥松爽口、香辣透味等特點悄然流行于武漢，并迅速走紅網絡，形成席卷全國的火爆之勢。

二、項目特點
??????瘋狂烤翅利用不同腌料，輔以中草藥香粉，烤出的雞翅濃香四溢，鮮香脆嫩、骨肉分離、滿口留香?？境峥谖抖鄻樱涸?、麻辣、香辣、鹽焗、新奧爾良、留香、香甜、玫瑰、水果等多種口味。我公司培訓的瘋狂烤翅是總結國內烤翅特點的基礎上，結合美國西部烤雞的口味研制而成，對烤翅的原料采購、制作過程、烤制工藝、衛(wèi)生標準都進行了研制和創(chuàng)新，保證口味多樣的基礎上，更加適合多數人的消費習慣和開店的要求。獨特的核心配料令烤制出的食品色、香、味、型都達到最高境界。


三、學習費用
???學習瘋狂烤翅系列僅收取技術培訓費1660元，其中包含一對一技術指導、材料費、資料費等，若不方便實地考察學習，可進行函授培訓。
??為方便全國各地的投資者，學習期間免費提供食宿，節(jié)假日不休。

四、培訓內容
???????????????????????◆鹽焗黃金翅◆十里留香翅◆麻辣翻天翅◆秘制鹵烤翅◆真味香辣翅◆蜜汁紅云翅◆青草香菇翅◆檸檬果香翅◆哈哈可樂翅等

???????課程內容：?①?講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
????????????????????????????②?講解各種腌料的調制配比。
????????????????????????????③?各種主料的腌制及配料的處理。
????????????????????????????④?主料的選購。
????????????????????????????⑤?烤制及調味技術。
????????????????????????????⑥?烤制技巧詳解。
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五、學習時間

????學習由專業(yè)技術人員全程一對一單獨指導，以理論+實踐的方式讓投資者更快更好的掌握相關技術，一般5天左右均可學會，隨到隨學，學會為止。

六、和記的優(yōu)勢

????①?低成本的投資項目：我司投資項目均為本小利大的優(yōu)質創(chuàng)業(yè)項目，投資小，利潤高，見效快，并且為投資者提供高質量、高性價比的原材料及專業(yè)設備購置渠道，可謂是投資零風險。

????②公司實力保障以及強大服務團隊：我司匯集了國內知名烹飪、餐飲管理、營銷策劃專家30多名，可為廣大投資者提供從項目選擇至開店成功運營全套服務，為您的成功助陣。

????③?技術培訓及升級：我司所有技術人員均是高級廚師出身，技術精湛，曾在大型連鎖餐飲機構擔任要職或有多年開店成功經驗，可有效為投資者護駕保航，確保投資者成功率在百分之98％以上。合作后投資者免費享受三年技術升級服務，以確保投資者產品持續(xù)更新。

????④?精確化跟蹤：和記一品針對合作者建立專業(yè)服務檔案，由對應部門專業(yè)的工作人員定期跟蹤指導。

????⑤?地理環(huán)境：公司地處我國交通腹地——武漢中心地帶，交通快捷便利，且有國內著名小吃一條街“戶部巷”品嘗觀摩。

武漢和記一品飲食文化有限公司技術開發(fā)推廣中心，是一家集餐飲設備、食品研究與技術開發(fā)、餐飲項目推廣、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)，匯集了國內知名烹飪、餐飲管理、營銷策劃專家30多名。成立以來，一直專心致力于中西食品技術和傳統(tǒng)特色小吃的創(chuàng)新與推廣。我們憑借強大的技術研發(fā)和品牌運營實力，結合自身豐富的餐飲實戰(zhàn)經驗，為廣大致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的中小投資者提供專業(yè)、科學的服務。

武漢和記一品飲食文化有限公司是專業(yè)培訓全國各地的特色小吃的機構.味道好，風味多。
電話：027-88189599??公司地址：武漢市武昌區(qū)武珞路460號聚豪華庭2702