加盟和記一品瘋狂烤翅技術(shù),成就您的餐飲事業(yè)!

一、歷史由來
??????瘋狂烤翅，堪稱烤界的辣香傳奇。07年夏以其色澤金黃、肉質(zhì)滑嫩、酥松爽口、香辣透味等特點悄然流行于武漢，并迅速走紅網(wǎng)絡(luò)，形成席卷全國的火爆之勢。

二、項目特點
??????瘋狂烤翅利用不同腌料，輔以中草藥香粉，烤出的雞翅濃香四溢，鮮香脆嫩、骨肉分離、滿口留香?？境峥谖抖鄻樱涸?、麻辣、香辣、鹽焗、新奧爾良、留香、香甜、玫瑰、水果等多種口味。我公司培訓(xùn)的瘋狂烤翅是總結(jié)國內(nèi)烤翅特點的基礎(chǔ)上，結(jié)合美國西部烤雞的口味研制而成，對烤翅的原料采購、制作過程、烤制工藝、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)都進行了研制和創(chuàng)新，保證口味多樣的基礎(chǔ)上，更加適合多數(shù)人的消費習(xí)慣和開店的要求。獨特的核心配料令烤制出的食品色、香、味、型都達到最高境界。


三、學(xué)習(xí)費用
???學(xué)習(xí)瘋狂烤翅系列僅收取技術(shù)培訓(xùn)費1660元，其中包含一對一技術(shù)指導(dǎo)、材料費、資料費等，若不方便實地考察學(xué)習(xí)，可進行函授培訓(xùn)。
??為方便全國各地的投資者，學(xué)習(xí)期間免費提供食宿，節(jié)假日不休。

四、培訓(xùn)內(nèi)容
???????????????????????◆鹽焗黃金翅◆十里留香翅◆麻辣翻天翅◆秘制鹵烤翅◆真味香辣翅◆蜜汁紅云翅◆青草香菇翅◆檸檬果香翅◆哈哈可樂翅等

???????課程內(nèi)容：?①?講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
????????????????????????????②?講解各種腌料的調(diào)制配比。
????????????????????????????③?各種主料的腌制及配料的處理。
????????????????????????????④?主料的選購。
????????????????????????????⑤?烤制及調(diào)味技術(shù)。
????????????????????????????⑥?烤制技巧詳解。
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五、學(xué)習(xí)時間

????學(xué)習(xí)由專業(yè)技術(shù)人員全程一對一單獨指導(dǎo)，以理論+實踐的方式讓投資者更快更好的掌握相關(guān)技術(shù)，一般5天左右均可學(xué)會，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。

六、和記的優(yōu)勢

????①?低成本的投資項目：我司投資項目均為本小利大的優(yōu)質(zhì)創(chuàng)業(yè)項目，投資小，利潤高，見效快，并且為投資者提供高質(zhì)量、高性價比的原材料及專業(yè)設(shè)備購置渠道，可謂是投資零風(fēng)險。

????②公司實力保障以及強大服務(wù)團隊：我司匯集了國內(nèi)知名烹飪、餐飲管理、營銷策劃專家30多名，可為廣大投資者提供從項目選擇至開店成功運營全套服務(wù)，為您的成功助陣。

????③?技術(shù)培訓(xùn)及升級：我司所有技術(shù)人員均是高級廚師出身，技術(shù)精湛，曾在大型連鎖餐飲機構(gòu)擔(dān)任要職或有多年開店成功經(jīng)驗，可有效為投資者護駕保航，確保投資者成功率在百分之98％以上。合作后投資者免費享受三年技術(shù)升級服務(wù)，以確保投資者產(chǎn)品持續(xù)更新。

????④?精確化跟蹤：和記一品針對合作者建立專業(yè)服務(wù)檔案，由對應(yīng)部門專業(yè)的工作人員定期跟蹤指導(dǎo)。

????⑤?地理環(huán)境：公司地處我國交通腹地——武漢中心地帶，交通快捷便利，且有國內(nèi)著名小吃一條街“戶部巷”品嘗觀摩。

武漢和記一品飲食文化有限公司技術(shù)開發(fā)推廣中心，是一家集餐飲設(shè)備、食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目推廣、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)，匯集了國內(nèi)知名烹飪、餐飲管理、營銷策劃專家30多名。成立以來，一直專心致力于中西食品技術(shù)和傳統(tǒng)特色小吃的創(chuàng)新與推廣。我們憑借強大的技術(shù)研發(fā)和品牌運營實力，結(jié)合自身豐富的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗，為廣大致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的中小投資者提供專業(yè)、科學(xué)的服務(wù)。

武漢和記一品飲食文化有限公司是專業(yè)培訓(xùn)全國各地的特色小吃的機構(gòu).味道好，風(fēng)味多。
電話：027-88189599??公司地址：武漢市武昌區(qū)武珞路460號聚豪華庭2702