武漢畢業(yè)生就業(yè)安置:哪里有正宗油燜大蝦培訓(xùn),潛江油燜大蝦技術(shù)培訓(xùn),油燜大蝦

武漢
當(dāng)前位置:求學(xué)問校網(wǎng)首頁>武漢培訓(xùn)>畢業(yè)生就業(yè)安置培訓(xùn)>武漢畢業(yè)生就業(yè)安置培訓(xùn)

哪里有正宗油燜大蝦培訓(xùn),潛江油燜大蝦技術(shù)培訓(xùn),油燜大蝦

武漢味思源飲食管理有限公司
【學(xué)校名稱】:

武漢味思源飲食管理有限公司

【授課對象】:

【上課地點】:湖北省武漢市武昌街道口珞珈山大廈A幢26樓(洪山 街道口)

【乘車路線】:武昌火車站做538路公交到街道口下,漢口火車站坐536路公交車到街道口下

【時 間】:2016-09-13 【瀏覽次數(shù)】:85次 【學(xué)費】:¥1280

    QQ在線詳細了解咨詢 QQ在線詳細了解咨詢
正宗油燜大蝦培訓(xùn),潛江油燜大蝦技術(shù)培訓(xùn),油燜大蝦制作方法培訓(xùn),小吃培訓(xùn),來武漢味思源,包你不虛此行;特色小吃培訓(xùn),來武漢味思源,包你學(xué)到最正宗的技術(shù);武漢小吃培訓(xùn),還來武漢味思源,讓你滿意而歸。
一、簡介
????油燜大蝦,出自湖北,源于江漢油田,是近年來火爆興起的一種特色菜肴。起初油燜大蝦起源于排檔之間,因其食之味道香濃,口感豐富,而深受人們的青睞。在短短幾年間風(fēng)靡武漢乃至整個湖北省內(nèi)的各個大排檔、夜宵攤點,并且向餐館酒店成功進軍,使得上市場上小小龍蝦時常出現(xiàn)脫銷,供不應(yīng)求,且原料價格一漲再漲。以潛江特有的“油燜”烹調(diào)方法制作。如此做成的大蝦,色澤鮮艷耐看,味道香辣鮮美。潛江油燜大蝦一般以大排檔形式消費。夏日夜晚,工作之余,攜家人、朋友于熱鬧之中品潛江油燜大蝦,再佐以啤酒、潛江風(fēng)味小吃,美味佳境,其樂融融。
油燜大蝦,徘徊于排檔之間,因其特別麻、特別辣、特別香,而在幾年間風(fēng)靡武漢夏季的各大排檔和夜宵攤點,并且向餐廳成功進軍,使得小龍蝦供不應(yīng)求,油燜大蝦,以成為新的財富斂財點。
二、培訓(xùn)情況
培訓(xùn)內(nèi)容?潛江油燜大蝦◆五七油燜大蝦◆雙龍油燜大蝦◆麻辣油燜大蝦◆香鹵毛豆◆香鹵花生◆辣炒田螺等
課程安排?
①紅油、麻油、香料油、風(fēng)味醬的制作技術(shù)
②小龍蝦除去尾部沙腺和頭部的沙包等處理技術(shù);
③各種油燜大蝦的制作技術(shù);
④香鹵毛豆、香鹵花生、辣炒田螺等技術(shù);
⑤經(jīng)營選址及營銷技巧
學(xué)習(xí)時間?不限學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包教包會。一般學(xué)習(xí)3天左右,根據(jù)個人掌握情況而定。
學(xué)??費?1280元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學(xué)習(xí)材料費、資料費等,中途不收任何費用。
三?、夜市大排擋項目投資利潤分析:
?分類??????內(nèi)容?????????詳?????????????情
開店選址?消費人群?16---45歲的所有群體
店面選址?工廠、大學(xué)附近、步行街、夜市、女人街、車站、小吃街、旺鋪店旁
店面裝修?20-30平米左右,費用控制在15000元左右
開店設(shè)備??設(shè)備購置?
廚具類:??猛火爐2臺?、鐵鍋2口、鐵樓勺1把、鐵絲漏勺1把、密漏勺1把、炒勺1把、油缸2個、火鍋盆10個、剪刀2把、操作臺一個、菜刀1把、磨刀石一塊、大鐵盆10個
物資貯備?1、煤200塊;?2、底湯50斤;?3、一次性碗100個?4、底料10斤5、各種調(diào)味料、中香料共42種
開業(yè)促銷?廣告投入?宣傳海報、店面招牌、宣傳單等
營銷策略?
1、油燜大蝦在夏天屬于旺季,這個時候就可以配點冷飲、啤酒或者燒烤串
2、一般年輕人愛聽音樂,你可以在店里面放點流行音樂以制造一種休閑的氣氛。
3、一般每天要準備50—100斤就可以。
投資收益?月銷售額?2000元/天×30天=60000元
銷售成本?30000元
綜合投入?5000元
純利潤?25000元
四、市場前景
油燜大蝦近年來在江漢平原聲名鵲起,普受食客喜愛,經(jīng)營者生意甚是紅火,周邊地區(qū)的食客紛紛慕名而至,外地人更是借地利之便,常常在餐館美食之后,還要打包帶回家中細細品嘗。
????以特有的配料和方法,使“油燜”蝦肉融入豐富的味料,如此加工而成的油燜大蝦,色澤鮮艷,味覺香辣鮮美,使之食用之后余味難盡,濃香持留。經(jīng)營者半夜三更搶購進貨,從早至黑,從初處理到成品忙個不停,賺個滿臉堆笑。
????每年初夏開始便是油燜大蝦進入市場旺銷季節(jié),凡到過江城武漢的客人均可一睹此景!在武漢市復(fù)興村一帶,許多單店僅憑夜市專營油燜大蝦,一夜收入竟達幾萬元!現(xiàn)已引起業(yè)內(nèi)人士及社會的高度關(guān)注。
武漢味思源飲食培訓(xùn)基地,所有培訓(xùn)項目均由專業(yè)老師授課,技術(shù)過硬價格優(yōu)惠,很多項目都可以先品嘗或試學(xué)再交費學(xué)習(xí),簽訂包教包會培訓(xùn)合同。歡迎各地學(xué)員前來考察。
詳情請瀏覽官方網(wǎng)站:http://www.wsy518.com
在線QQ:528028312
    QQ在線詳細了解咨詢 QQ在線詳細了解咨詢

網(wǎng)上預(yù)約報名

讓培訓(xùn)機構(gòu)來找我,貨比三家!

網(wǎng)上報名,學(xué)費立減50-300元

姓 名: 手 機:
地 址: 留 言:
QQ:

武漢畢業(yè)生就業(yè)安置最新資訊

武漢畢業(yè)生就業(yè)安置熱門學(xué)校