哪里有包子培訓(xùn),包子技術(shù)培訓(xùn),武漢包子培訓(xùn)
一、中國(guó)包子
??????????周老師:?1993年參加白案大專班學(xué)習(xí),拜一級(jí)白案廚師鄧天同為師,面點(diǎn)專業(yè)大專學(xué)歷;1995年獲高級(jí)烹調(diào)師職稱??;;;;;;年先后榮獲中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)和湖北省烹飪協(xié)會(huì)白案包子系列競(jìng)賽“一等獎(jiǎng)”和“十佳技術(shù)能手”獎(jiǎng);熱忠于中國(guó)各地包子的研究,認(rèn)為中國(guó)各派包子,凝聚了中國(guó)人的飲食智慧,是主食和休閑的上佳食品,對(duì)人們的健康遠(yuǎn)優(yōu)于麥當(dāng)勞和肯德基;他開(kāi)發(fā)的現(xiàn)磨豆?jié){、燕麥系列,搭配包子,可謂黃金搭檔,希望和熱愛(ài)包子的創(chuàng)業(yè)者打造中國(guó)的超級(jí)快餐,對(duì)創(chuàng)業(yè)者提供一站式服務(wù)——技術(shù)、開(kāi)店、營(yíng)業(yè)、管理服務(wù)。
包子的銷售不受原料和地區(qū)的局限,全年經(jīng)營(yíng)無(wú)淡季,效益明顯可見(jiàn)。既可堂吃又可外賣,餐廳和外賣窗口相得益彰,彰顯獨(dú)特優(yōu)勢(shì)和魅力。無(wú)論在大型超市、繁華商業(yè)區(qū)、步行街、大型寫(xiě)字樓區(qū)、居民集中區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)、工廠學(xué)校兩側(cè)、還是火車站、汽車站等處均適合經(jīng)營(yíng),所到之處總能引發(fā)搶購(gòu)風(fēng)潮,匯聚人氣更匯聚財(cái)氣,不但成為當(dāng)?shù)亍罢信啤泵朗?,更成為城市里一道道靚麗的風(fēng)景線!
傳承美味,香飄天下!蒸功夫包子、小籠包、各式湯包,不僅使“包子”這一中華傳統(tǒng)美食成為時(shí)尚美味,更把中華傳統(tǒng)美食文化精髓與現(xiàn)代快餐理念相融合,將其打造成為最適合中國(guó)人口味的快速餐飲連鎖事業(yè),為中國(guó)餐飲市場(chǎng)創(chuàng)造出一片嶄新的天空,更以其豐厚利潤(rùn)為眾多投資者帶來(lái)巨大財(cái)富商機(jī)!
二、培訓(xùn)內(nèi)容?
培訓(xùn)內(nèi)容?
江鎮(zhèn)蒸功夫包子?1?發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷?制作
????????????????2?主要品種:豬肉包子、雞肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包豆沙包子、牛肉粉絲包、豬肉粉絲包、三鮮包子、干菜包子等等
天津包子?1?發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷?制作
2?主要品種:鮮肉包、三鮮包、什錦素包、津門(mén)梅菜包、野菜包、狗不理大包、醬肉包、海鮮包、蝦仁青瓜包、蝦肉韭菜包、牛肉包子等等
上海包子?1?發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷?制作
2?主要品種:南翔小籠包、芭比饅頭(上海大包)、生煎饅頭(包子)、菜肉包、鮮肉小籠、芭比饅頭(上海大包)、新亞大包等等
揚(yáng)州包子?1?發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷?制作
2?主要品種:三丁包子、蟹黃包子、蝦仁包子、鮮肉包子、梅干菜包子、酸菜包子、青菜包子、豆沙包子、五仁包子、棗泥包子等等
湯包系列?1?發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷?制作
2?主要品種:四季美湯包、豬肉湯包、雞肉湯包、三鮮湯包、馬蹄湯包、番茄湯包、牛肉湯包、麻辣湯包、蟹黃湯包、野鴨灌湯包、海鮮灌湯包等等
贈(zèng)?送?營(yíng)養(yǎng)粥系列:豆?jié){、豆腐腦、清酒、蛋酒
培訓(xùn)時(shí)間?老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5-8天左右,視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用?共分五類,可任學(xué)其中一類,每類收費(fèi)?1500元,學(xué)兩類以上,多學(xué)一類另加?800元,學(xué)費(fèi)包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
特別優(yōu)惠?
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三?、燕麥粥乳汁飲品靚湯系列
????????????燕麥渾身都是寶。為藥食兼用、營(yíng)養(yǎng)豐富,而且醫(yī)用價(jià)值也很高。對(duì)諸如動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓等老年性疾病及糖尿病、脂肪肝等癥,食用燕麥?zhǔn)称肪蓄A(yù)防和輔助療效。
近幾年來(lái),在西方發(fā)達(dá)國(guó)家,燕麥?zhǔn)称飞韮r(jià)倍增,已成為最流行的、最受歡迎的天然保健食品。我國(guó)也開(kāi)始對(duì)燕麥?zhǔn)称愤M(jìn)行開(kāi)發(fā)利用,加工成燕麥片、粉、餅干、糕點(diǎn)、快餐食品、發(fā)酵飲料等,投放市場(chǎng),供不應(yīng)求。
新鮮豆?jié){四季都可飲用。以玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱、綠豆等為配料的豆?jié){,簡(jiǎn)稱五谷豆?jié){。五谷豆?jié){營(yíng)養(yǎng)更豐富,口感更香濃,改變了上千年傳統(tǒng)制作方式,利用最新技術(shù)源,采用高技術(shù)設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)磨制,不破壞大豆原有營(yíng)養(yǎng),口感細(xì)膩,色鮮味美。
各式粥和鮮湯,輔助包子作為正餐或用于開(kāi)胃,都是人們熱愛(ài)的飲食習(xí)慣。
培訓(xùn)內(nèi)容?:原味燕麥乳◆花生燕麥乳◆紅棗燕麥乳◆黑芝麻燕麥乳◆核桃燕麥乳等?
:原味(現(xiàn)磨)豆?jié){、花生豆?jié){、燕麥(麥香)豆?jié){、黑芝麻豆?jié){、紅棗豆?jié){等
:大米粥、小米粥、紅豆粥、綠豆粥、八寶粥、蔬菜營(yíng)養(yǎng)粥、皮蛋瘦肉粥、玉米羹、豆腐腦、清酒、蛋酒、糊米酒等
培訓(xùn)時(shí)間?老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5天左右,視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用?1280元,含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
武漢味思源都可以先品嘗或試學(xué)再交費(fèi)學(xué)習(xí),簽訂包教包會(huì)培訓(xùn)合同。歡迎各地學(xué)員前來(lái)考察。
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武漢味思源飲食及文化培訓(xùn)中心,由一批多年從事特色鹵烤煎炸的小吃專家和從事冰淇淋、奶茶、果汁、咖啡、雞尾酒等飲品的著名老師組成。中心依托母公司味思源集團(tuán)的高科技背景,對(duì)時(shí)下市場(chǎng)、酒店最流行的飲品類、冰品類、特色小吃類等,采取更專業(yè)、更現(xiàn)代化的制作手段,結(jié)合國(guó)人飲食特點(diǎn),去偽存真,提煉出了一套適合中國(guó)人口味特色的工藝方法。其主要技術(shù)的核心來(lái)自于神話般的澳洲、前衛(wèi)的意大利、激情的美國(guó)和考究的日韓港臺(tái)。本培訓(xùn)中心,設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,老師專業(yè),學(xué)費(fèi)低廉,理論實(shí)踐融為一體。完成專業(yè)項(xiàng)目培訓(xùn)的學(xué)員,既可信心百倍的去開(kāi)店創(chuàng)業(yè),又可在星級(jí)酒店謀取一份位置不錯(cuò)的工作,或使家庭生活更加豐富多采。
????培訓(xùn)中心本著服務(wù)創(chuàng)業(yè)者,面向全社會(huì),促進(jìn)地區(qū)發(fā)展的宗旨,與湖北省就業(yè)創(chuàng)業(yè)中心、中國(guó)民間特色小吃傳授中心及有關(guān)社會(huì)團(tuán)體密切合作,在取得良好發(fā)展的同時(shí),更愿意回報(bào)于社會(huì),奉獻(xiàn)出自己的愛(ài)心。湖北省就業(yè)創(chuàng)業(yè)中心,已核準(zhǔn)我培訓(xùn)中心為湖北省就業(yè)創(chuàng)業(yè)見(jiàn)習(xí)基地。