重慶火鍋培訓(xùn)干鍋培訓(xùn)長(zhǎng)沙歐陽(yáng)神來(lái)福特色小吃技術(shù)培訓(xùn)

重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門(mén)等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。
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