武漢上崗培訓(xùn)招生:在哪有學(xué)習(xí)土家醬香餅技術(shù)培訓(xùn)長(zhǎng)沙歐陽(yáng)神來(lái)福技術(shù)培訓(xùn)

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長(zhǎng)沙歐陽(yáng)神來(lái)福特色小吃培訓(xùn)有限公司

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【上課地點(diǎn)】:長(zhǎng)沙市雨花區(qū)韶山南路紅星國(guó)際通程商業(yè)廣場(chǎng)(江漢 新華路)

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土家醬香餅也叫香醬餅,是湖北省恩施長(zhǎng)陽(yáng)土家族的一種特有的小吃,后來(lái)被北京譚師傅(譚震)引進(jìn)推廣,改進(jìn)成大眾口味,火遍全國(guó)。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn),它辣而不辛,咸香松脆。在遠(yuǎn)古時(shí),每逢豐收過(guò)節(jié)早才能吃得上,據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f(shuō):“此餅是清朝康熙年間,一位武當(dāng)山的齋法號(hào)為德福僧人,他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”凡上武當(dāng)山的香客品嘗后都回味無(wú)窮,贊不絕口,后來(lái)此技術(shù)不慎流傳,幾百年來(lái)以他獨(dú)特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間,今天它掀開(kāi)了面紗走出了大山,走進(jìn)了都市,已成為都市生活不可多得的集色、香、味于一體的獨(dú)特的香醬餅大眾口味食品,在很短的時(shí)間內(nèi)暢銷熱賣于全國(guó)大中小城市。
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