武漢糕點培訓:哪里有老北京炸醬面培訓,炸醬面技術培訓,武漢炸醬面培訓,

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武漢味思源飲食管理有限公司

【授課對象】:

【上課地點】:湖北省武漢市武昌街道口珞珈山大廈A幢26樓(武昌 珞珈山)

【乘車路線】:武昌火車站做538路公交到街道口下,漢口火車站坐536路公交車到街道口下

【時 間】:2016-09-13 【瀏覽次數(shù)】:81次 【學費】:¥960

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老北京炸醬面培訓,炸醬面技術培訓,武漢炸醬面培訓,炸醬面制作方法培訓
一、炸醬面簡介
炸醬面,是北京傳統(tǒng)名吃,眾人皆知,享譽全國!
炸醬面早期是我國山東的傳統(tǒng)小吃,后來竟然流傳到了首都北京、天津一帶,當今已在全國廣為傳播。它是以面粉制成的面條經煮制成熟,再加入肉類以及其它的食物原料和調味品,制成的炸醬面臊拌和而成的美味可口食品。
在老北京,常見的是豬肉丁炸醬。另外,河北、上海、廣東、湖北等地也有不同制法的炸醬面。而這要說的就是武漢的炸醬面。武漢人喜辣,自然也將這京味十足的炸醬面改調成了另一種香辣美味。湯面之上淋一瓢爽口的炸醬,當然省去了許多老北京的那種復雜的菜碼。
二、培訓情況
培訓內容?傳統(tǒng)炸醬面(粉)、麻辣炸醬面(粉)、香辣炸醬面(粉)、酸辣炸醬面(粉)、牛肉炸醬面(粉)、火腿炸醬面(粉)、三鮮炸醬面(粉)、雜燴炸醬面(粉)
學?費?960元,含技術轉讓費、餐費、學習材料費、資料費等,中途不收任何費用。
學習時間?3天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會。
培訓內容?
①炸醬的熬制,香辣醬的熬制,麻辣醬的熬制。
②配菜的處理與技巧,配菜刀工技巧。
③紅油的制作,麻油的制作,鹵汁的制作。
④老北京炸醬面,香辣雜醬面,麻辣雜醬面的制作流程。
⑤各種小菜的搭配方法與技巧等。
⑥根據(jù)學員經營地口味,調制出當?shù)乜谖峨s醬面。
優(yōu)惠內容?加學武漢熱干面,四川擔擔面只收取半價。
開店服務?免費做投資預算分析,免費提供設備原料采購信息及清單,免費設計門面招牌和菜單
三、投資優(yōu)勢
投資開一家炸醬面經營店,只需幾千元資金,。店面根據(jù)條件可大可小,簡單粉刷布置干凈衛(wèi)生,1-2人便可經營。只要有人流動的地方即可開店。,永不淘汰的生意只有飲食業(yè)!
四、開店服務
1.店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3.根據(jù)各店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4.各店菜單的定價參考及設計。?
5.加工公婆餅設備、器具的配置。
武漢味思源飲食培訓基地,所有培訓項目均由專業(yè)老師授課,技術過硬價格優(yōu)惠,很多項目都可以先品嘗或試學再交費學習,簽訂包教包會培訓合同。歡迎各地學員前來考察。
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