武漢廚師培訓:長沙翻糖蛋糕培訓,甜品臺制作來音畫烘焙中心:

武漢
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長沙翻糖蛋糕培訓,甜品臺制作來音畫烘焙中心:

長沙縣星沙音畫烘焙咨詢服務部

【授課對象】:

【上課地點】:湖南長沙星沙汽車站右側100米天華中路18號(湖南 長沙)

【乘車路線】:

【時 間】:2017-05-09 【瀏覽次數(shù)】:70次 【學費】:¥4880

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長沙翻糖蛋糕培訓,甜品臺制作來音畫烘焙中心:

報名優(yōu)惠活動中!聯(lián)系或微信:1-8-3-7-4-9-6-2-0-6-2 .:1-7-2-6-4-3-5-3-7-1?
提供各種蛋糕、西點、面包、糕點、奶茶、甜品、翻糖蛋糕、韓式裱花、小吃等培訓。

咨詢網(wǎng)站:
優(yōu)惠政策(免費WIFI)??
1、提供宿舍、包括床上用品、配有空調(diào);
2、包材料,包工具,包技術,隨到隨學、直到學會為止;
3、一對一培訓、學習時間自由、工作日與周末都可開課;
4、簽包教包會合同,10年有效,提供免費進修新技;?

培訓地址:湖南長沙星沙5區(qū)9棟(星沙汽車站右側100米)
乘車路線:長沙及其它城市可坐車至長沙星沙氣車站、長沙高鐵站、火車站、汽車南站、西站、北站、東站。
汽車西站:乘704路至星沙二區(qū)市場下車,?
汽車南站:乘703路至金茂路口站點下車,向東行200米
長沙火車站:乘127路至金茂路口下車,向東行200米?
長沙高鐵站:出口坐503路至星沙汽車站下。

翻糖蛋糕,學習時間:12??

學習方式:隨到隨學.、講解,學員實際操作,并由老師現(xiàn)場指導

培訓內(nèi)容:?

1、翻糖蛋糕專業(yè)機器設備、工具、模具的使用性能掌握;?

2、翻糖蛋糕開店機器設備、物料的的采購介紹;?

3、介紹翻糖蛋糕皮配方,干佩斯的制作,糖皮的制作;?

4、翻糖蕾絲的制作方法,蛋白霜,奶油霜的制作手法;?

5、翻糖蛋糕胚制作及所需的技巧;?

6、翻糖蛋糕花邊的制作手法;?

7、英式糖花:蝴蝶結、小雛菊、梅花、婚禮牡丹花,香水百合花,奧斯丁玫瑰花,山茶花等。??

8、美式創(chuàng)意卡通公仔制作:小熊、狗、烏龜、灰太狼,老鼠、芭比娃娃等;?

9、翻糖蛋糕人偶制作:新娘、新郎、小黃人、小女孩、男孩等。?

10、翻糖蛋糕配件的做法:巧克力手工。?

11、翻糖餅干、翻糖杯子、翻糖棒棒糖、翻糖高跟鞋等制作。

?12、主題成品蛋糕的制作及翻糖3層蛋糕作品的制作;?

生日蛋糕班?

C班:韓式裱花?

?學習時長7天,(免費WIFI)?

?培訓內(nèi)容:?

?1.本班向初學者講述韓式奶油糖霜蛋糕的基礎知識及各種奶油糖霜工具的使用技巧.?

?2.學習韓式奶油糖霜的配制及攪拌方法,韓式奶油糖霜的口味調(diào)配及顏色搭配?.

?3.各種韓式蛋糕花卉的制作:各種玫瑰。向日葵。菊花。牡丹花。梅花、山茶花、綠葉等制作。?

?4.學習韓式奶油糖霜蛋糕胚的制作:重油蛋糕胚制作。?

5.學習韓式奶油杯子蛋糕的制作。?

?6.字體的各種寫法:中英文生日快樂的各種藝術寫法。還有立體各種常見字的藝術寫法。?

?7.韓式裱花蛋糕組裝。

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