武漢小吃培訓(xùn):濟南食尚香、濟南專業(yè)小吃培訓(xùn)、濟南正宗麻辣燙培訓(xùn)

武漢
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濟南食尚香、濟南專業(yè)小吃培訓(xùn)、濟南正宗麻辣燙培訓(xùn)

濟南食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校

【授課對象】:

【上課地點】:(山東 濟南)

【乘車路線】:

【時 間】:2017-12-04 【瀏覽次數(shù)】:107次 【學(xué)費】:詳情咨詢了解

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【麻辣燙】

四川麻辣燙-----顧名思義,麻和辣;麻辣燙不僅聞名于它的麻和辣,更是因為其獨特的口味跟方便快捷令顧客不斷增多,隨著社會的發(fā)展,生活節(jié)奏的加快,人們越來越鐘情于麻辣燙這樣的特色小吃。麻辣燙:鍋裝麻辣燙、碗裝麻辣燙、串串香麻辣燙。

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【食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的四川麻辣燙班】

在理論學(xué)習上有:、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示 范講解上有:、,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。紅油制作,麻辣 燙底料制作,花椒油制作,麻辣燙紅湯制作,白湯制作,芝麻醬。(四川味,湖南味,廣東味) 開店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告牌設(shè)計、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)保障、免費使用合肥食 尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校商標品牌
麻辣燙材料:
禽肉類:串羊肉,串雞脯,火腿腸,串雞心,串肉丸,串香腸,串鴨胗等水產(chǎn)品:串魚丸,串海帶,串魷魚,串青蝦,鵪鶉蛋,串豆腐等
蔬菜類:串蘑菇,串菠菜,串千張,串白菜,串生菜,金針菇,串干子,串藕片,串茄片,玉米棒等
丸子類:黃金墨魚丸、貢丸、魚丸、蝦丸、牛肉丸、包心魚丸、香菇蟹黃丸、芝麻味蝦球等
課堂學(xué)習:
  1、講述麻辣燙的基礎(chǔ)知識,向?qū)W員發(fā)燒烤資料《食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校麻辣燙秘方》;
  2、教學(xué)員認識調(diào)味料,了解調(diào)味料的味性及使用方法;
  3、教學(xué)員麻辣燙底料炒制熬制;
  4、教學(xué)員麻辣燙高湯熬制,保存方法;
  5、教學(xué)員麻辣燙骨湯調(diào)配,調(diào)整紅湯的方法,串串香的調(diào)制方法;
  6、教學(xué)員麻辣燙秘制辣椒油的制作;
  7、教學(xué)員麻辣燙蔬菜的處理,制作方法;
  8、教學(xué)員葷菜,魚類,海鮮類,豆制品的制作方法;
  9、教菜品的上串技術(shù);
  10、老師指導(dǎo)講解教學(xué)員回去根據(jù)自己的情況怎么去做生意,要注意什么,開店需要的設(shè)備,材料都讓學(xué)員記好;
  11、采購部給學(xué)員講解采購的方法訣竅,注意事項;
  12、老師可以帶愿意到市場看看設(shè)備,材料的學(xué)員到市場認識了解采購的細節(jié)過程;

  13、學(xué)員自己反復(fù)練習所學(xué)的課程,一直練習到熟練滿意為止;


【培訓(xùn)優(yōu)勢】

1、我們標準的操作流程和標準的配方,保證您無論在任何地方,任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品;

2、技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué);

3、學(xué)習技術(shù)的同時,融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識,讓毫無經(jīng)驗的學(xué)員放心學(xué)習并成功創(chuàng)業(yè);

4、全國名廚師傅一對一實踐操作教學(xué);?

5、專業(yè)教師,專業(yè)技能;小班教學(xué),隨到隨學(xué);開店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo);品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué);特色班級,任意選擇;推薦就業(yè),供不應(yīng)求;來公司學(xué)習服務(wù)終生;

6、地道的風味小吃,專業(yè)的制作技巧,保證您學(xué)到真技術(shù)。?

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【吃住安排】

學(xué)校免費提供配套的學(xué)員宿舍(被子,枕頭等),學(xué)員衛(wèi)生間,熱水器,洗衣機等生活住宿用品(學(xué)員只需要帶洗簌和個人衣物即可);吃的方面學(xué)校本身就是做小吃培訓(xùn)的,每天做出來的成品很多,根本就不用擔心吃飯問題。 ?


【畢業(yè)服務(wù)】

1、終生免費后續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù),我們已幫助眾多學(xué)員成功開店,賺取了人生的財富;

2、學(xué)員開店有什么問題,不管是技術(shù)上或者經(jīng)營上問題都可以打咨詢我們的老師,解決不了解的問題,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習;

3、原材料如果在當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原料與設(shè)備代購、配送服務(wù)。

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【其他】

當天考察當天報名可獲得食尚香工作圍裙一件,畢業(yè)發(fā)放結(jié)業(yè)證書。

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【學(xué)校地址】

濟南校址:山東省濟南市天橋區(qū)北園大街548號嘉匯環(huán)球廣場c座9樓

杭州校址:浙江省杭州市江干區(qū)紅普路759號匯禾禧福匯商務(wù)中心3幢15樓

成都校址:四川省成都市青羊區(qū)西馬道街32號白領(lǐng)尊邸3樓

南京校址:江蘇省南京市秦淮區(qū)中華路363號中華園4樓

廣州校址:廣東省廣州市白云區(qū)嘉禾望崗街道高橋商業(yè)街9號樓3樓

西安校址:陜西省西安市未央?yún)^(qū)未央路雅荷花園23樓?

咨詢:400-0791-043? 咨詢:

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