武漢廚師培訓(xùn)：鄭州笨鴨火鍋培訓(xùn)笨鴨火鍋?zhàn)龇ㄆ【气喕疱伵嘤?xùn)

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鄭州笨鴨火鍋培訓(xùn)笨鴨火鍋?zhàn)龇ㄆ【气喕疱伵嘤?xùn)

羊肉湯培訓(xùn)
【學(xué)校名稱】：

羊肉湯培訓(xùn)

【授課對象】：

【上課地點(diǎn)】：河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到(河南 鄭州)

【乘車路線】：新鄉(xiāng)市火車站坐188路.186路.8路.3路車?yán)鋷煜萝?，南橋派出所北南臨即到

【時 間】：2023-11-16 【瀏覽次數(shù)】：58次 【學(xué)費(fèi)】：￥0

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新鄉(xiāng)百味源笨鴨火鍋培訓(xùn)，笨鴨火鍋的特點(diǎn)：鴨湯咸鮮適度 鮮又帶酸 微有辣味 清淡可口 酸鮮開胃也是上等湯菜品。
笨鴨火鍋的營養(yǎng)：鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質(zhì)蛋白，其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，

此外還有少量的明膠，其余為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。鴨肉營養(yǎng)價值很高，經(jīng)常吃些鴨肉，也許會收

到意想不到的效果。
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