面點培訓班教你制作空心麻圓
原料:三象糯米粉1斤,白糖4兩、泡打粉3錢,去皮芝麻0.2斤,水6.5兩
制作方法:1.白糖加水化成糖水
2.糯米粉加泡打粉拌和加糖水搓擦成團
3.餳放20分鐘下劑24個
4.搓圓滾沾芝麻搓緊成麻圓生坯
5.4成油溫、關火、下麻圓生坯吞炸至浮起
6.先開小火用撈子邊壓邊翻后用大火,大力按壓炸至體積4-5倍大,顏色金黃即可。1份10個。
7、用漏勺不停的攪動開火邊搓邊揉至體積膨脹。
注意事項:
??????????1、火候先小火后大火。
??????????2、1斤糯米粉可做24個。
??????????3、油炸時一定要邊炸邊晃鍋以免糊
學校地址:武漢理工大學西院校內(武漢市洪山區(qū)珞獅南路122號)
咨詢電話:027-87164355????咨詢QQ:121727435
學校網址:www.whut-px.com
聯系人:黃老師
武漢金領職業(yè)培訓教育地處中國中部最大的中心城市武漢。“黃鶴樓中吹玉笛,江城五月落梅花”詩人李白的詩詞呈現了江城武漢的浪漫和美麗。武漢金領職業(yè)培訓教育以職業(yè)培訓為主軸,集產品研發(fā)、職業(yè)培訓、就業(yè)服務、創(chuàng)業(yè)指導、門店經營為一體,經過多年的發(fā)展,成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓學校。
????武漢金領職業(yè)教育是華中地區(qū)專業(yè)的職業(yè)技術培訓學校,學校專注于職業(yè)技術的傳播,個人團體創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富的謀略指導,業(yè)務主要包括:蛋糕烘焙培訓、廚師烹調培訓、白案小吃培訓、咖啡調酒培訓、西餐料理培訓、特色創(chuàng)業(yè)培訓。
學校依托專業(yè)的技術、完美的服務、通過與行業(yè)權威、國內外產業(yè)機構合作,為社會大眾就業(yè)創(chuàng)業(yè)播撒成功的種子!
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武漢金領職業(yè)培訓校址:
1.武漢武昌街道口珞獅路武漢理工大學西院校內
2.武漢武昌余家頭武漢理工大學海虹公寓四棟
3.武漢洪山區(qū)書城路武漢理工大學鑒湖校區(qū)內
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金領的原則:采集、評估、篩選、研發(fā)新型實用的專業(yè)飲食技術,無保留的傳播給學員。
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金領的責任:組織德才兼?zhèn)涞膶<規(guī)熧Y團隊,專心、專注的傳授實用創(chuàng)富的技術。
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金領的使命:弘揚世界美食文化,促進中國飲食業(yè)的交流發(fā)展。
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金領的追求:由一支技術力量雄厚的行業(yè)精英培養(yǎng)出優(yōu)秀的烹調師、蛋糕師、調酒師、咖啡師。
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金領的理念:市場新貴的金領、溫暖貼心的金領、永續(xù)負責的金領。
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武漢金領職業(yè)教育???
????????????辦學許可證代碼:勞社民420104000205
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地址:武漢市武昌街道口珞獅路122號(武漢理工大學西校區(qū)內)??電話:027-87164355