武漢小吃培訓(xùn)資訊:廣州哪里有蓋澆飯技術(shù)的培訓(xùn)?

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廣州哪里有蓋澆飯技術(shù)的培訓(xùn)?

來(lái)源:求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2019-08-19     瀏覽 42



廣州食尚香蓋澆飯培訓(xùn)

蓋澆飯培訓(xùn)

項(xiàng)目名稱: 蓋澆飯培訓(xùn) 培訓(xùn)時(shí)間: 3-5天
項(xiàng)目品牌: 食尚香 培訓(xùn)方式: 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),創(chuàng)業(yè)人員親自動(dòng)手操作
培訓(xùn)內(nèi)容: 蓋澆飯培訓(xùn)全套技術(shù) 原料設(shè)備: 不受任何限制
培訓(xùn)品種: 見(jiàn)具體介紹 售后服務(wù): 永久售后服務(wù)

  蓋澆飯起源故事

  蓋澆飯的主要特點(diǎn)是飯菜結(jié)合,食用方便,既有主食米飯,又有美味菜肴,是在西周“八珍”之一“淳熬”的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的。關(guān)于蓋澆飯的來(lái)源問(wèn)題漢口學(xué)院楊智介紹,是由蘇軾發(fā)明的。

  蘇東坡提到,菜羹煮沸時(shí)必然上溢,但因鍋四壁涂有生油,又有油碗覆蓋,因此不會(huì)溢上蒸屜。當(dāng)蒸氣上達(dá)蒸屜,米飯也就煮熟了。這樣一來(lái),鍋中的菜羹以及蒸屜中的米飯都是一次加工而成,飯菜合一?!畺|坡羹’的這一點(diǎn)類似于今天的‘蓋澆飯’的做法。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  蓋澆飯也是一種快餐但相對(duì)于其它的食物來(lái)說(shuō)比較有營(yíng)養(yǎng),里面含有蛋白質(zhì)、糖類及各種氨基酸,所以吃蓋澆飯也是一種不錯(cuò)的選擇。

  蓋澆飯項(xiàng)目介紹

  對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。蓋澆飯就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛(ài),想開家蓋澆飯店,到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。

  食尚香蓋澆飯培訓(xùn)內(nèi)容

  培訓(xùn)內(nèi)容:青椒炒肉蓋澆飯(面),蒜臺(tái)蓋澆飯(面),香菇青菜蓋澆飯(面),紅燒雞塊蓋澆飯(面),青椒土豆絲蓋澆飯(面),西紅柿炒蛋蓋澆飯(面),木耳炒肉蓋澆飯 (面),宮爆雞丁蓋澆飯(面),肉末茄子蓋澆飯(面),酸辣白菜蓋澆飯(面),紅燒牛肉蓋澆飯(面),土豆牛肉蓋澆飯(面),蔥爆牛肉蓋澆飯(面),茄子炒肉蓋澆飯(面)等

  1、單店?duì)I業(yè)器具的選購(gòu)、認(rèn)識(shí);

  2、掌握使用蓋澆飯的核心材料、靈魂;

  3、學(xué)習(xí)蓋澆飯的各種輔料、配料的制作;

  4、學(xué)習(xí)蓋澆飯的選材、處理方法;

  5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

  蓋澆飯學(xué)習(xí)方式

  按照蓋澆飯標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
 

報(bào)名優(yōu)惠
  • 1.創(chuàng)業(yè)人員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用食尚香品牌
  • 2.創(chuàng)業(yè)基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)
  • 3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
  • 4.后期技術(shù)升級(jí):免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)
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食尚香特色小吃培訓(xùn)隸屬于合肥明策餐飲管理有限公司,于2004年成立,專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展,學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式,專業(yè) 化的管理團(tuán)隊(duì),已經(jīng)成長(zhǎng)為全國(guó)最大的特色小吃連鎖 培訓(xùn),全國(guó)共分布28家培訓(xùn)基地,各地區(qū)規(guī)模一千多平方米,現(xiàn)有專任廚師120人,頂級(jí)廚師長(zhǎng)50 人,每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有20000多名, 遍布全國(guó)各地。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目,早餐面點(diǎn)項(xiàng)目,燒烤油炸項(xiàng)目,炒菜烹飪項(xiàng)目,奶 茶飲品項(xiàng)目,蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目,鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技 術(shù)。食尚香憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學(xué)模式,秉承誠(chéng)信辦學(xué),包教包會(huì),社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期 待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。 

 

企業(yè)文化

企業(yè)使命:以技術(shù)為核心基準(zhǔn),為廣大學(xué)員提供最正宗、最專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)。
企業(yè)宗旨:發(fā)掘和弘揚(yáng)中華特色小吃文化,使更多人通過(guò)經(jīng)營(yíng)特色小吃創(chuàng)業(yè)成功。

企業(yè)目標(biāo):打造特色小吃連鎖第一品牌。

企業(yè)精神:勇于進(jìn)取,勇于創(chuàng)新,追求卓越。 

經(jīng)營(yíng)理念:社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏。 

經(jīng)營(yíng)策略:專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得最大成功。 

聯(lián)系電話:400-0791-043
咨詢QQ:189279855 
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