武漢小吃培訓(xùn):成都黃燜雞米飯培訓(xùn)、成都小吃培訓(xùn)、成都食尚香

武漢
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成都黃燜雞米飯培訓(xùn)、成都小吃培訓(xùn)、成都食尚香

成都食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校

【授課對(duì)象】:

【上課地點(diǎn)】:(四川 成都)

【乘車路線】:

【時(shí) 間】:2017-12-04 【瀏覽次數(shù)】:46次 【學(xué)費(fèi)】:詳情咨詢了解

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【黃燜雞米飯】

黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。是源自山東省濟(jì)南市天橋區(qū)的漢族傳統(tǒng)名吃,屬于魯菜系。

說起這個(gè)美食為什么會(huì)受到人們的歡迎,理由其實(shí)是很簡(jiǎn)單的,主料采用雞腿肉,經(jīng)過了多重工序的制作,從高壓燜制,到快速收汁,使得雞肉鮮嫩、好吃、營(yíng)養(yǎng)、可口
該 小吃成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞,雞腿肉,做出的黃燜雞嫩 滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部,色澤均勻。用土制砂鍋燒制,砂鍋內(nèi)沸騰,香氣直入鼻中,雞塊滾燙,色度與亮度呈現(xiàn)最佳狀態(tài)。

黃 燜雞米飯采用秘制醬料工藝技術(shù),,調(diào)和得當(dāng)。雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂 類,是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,雞肉有 溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。黃燜雞中含有生姜辣椒等,更可有祛寒除濕的效果。

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【黃燜雞培訓(xùn)內(nèi)容】

1、黃燜雞技術(shù)概述;
2、正宗黃燜雞香料的全部配方與配制;
3、正宗黃燜雞的各個(gè)細(xì)節(jié)及全部制作過程;
4、正宗黃燜雞的全部制作;
5、正宗黃燜雞米飯技術(shù)培訓(xùn),的制作手法及掌握技巧;
6、正宗黃燜雞黃燜雞過程;
7、原料存放、保鮮技術(shù);
8、原料的進(jìn)貨渠道指導(dǎo)。


【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】

1、我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方,保證您無論在任何地方,任何時(shí)間只要您拿到我們的操作說明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品;

2、技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué);

3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí),融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),讓毫無經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè);

4、全國(guó)名廚師傅一對(duì)一實(shí)踐操作教學(xué);?

5、專業(yè)教師,專業(yè)技能;小班教學(xué),隨到隨學(xué);開店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo);品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué);特色班級(jí),任意選擇;推薦就業(yè),供不應(yīng)求;來公司學(xué)習(xí)服務(wù)終生;

6、地道的風(fēng)味小吃,專業(yè)的制作技巧,保證您學(xué)到真技術(shù)。?

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【吃住安排】

學(xué)校免費(fèi)提供配套的學(xué)員宿舍(被子,枕頭等),學(xué)員衛(wèi)生間,熱水器,洗衣機(jī)等生活住宿用品(學(xué)員只需要帶洗簌和個(gè)人衣物即可);吃的方面學(xué)校本身就是做小吃培訓(xùn)的,每天做出來的成品很多,根本就不用擔(dān)心吃飯問題。 ?


【畢業(yè)服務(wù)】

1、終生免費(fèi)后續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù),我們已幫助眾多學(xué)員成功開店,賺取了人生的財(cái)富;

2、學(xué)員開店有什么問題,不管是技術(shù)上或者經(jīng)營(yíng)上問題都可以打咨詢我們的老師,解決不了解的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí);

3、原材料如果在當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原料與設(shè)備代購、配送服務(wù)。

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【其他】

當(dāng)天考察當(dāng)天報(bào)名可獲得食尚香工作圍裙一件,畢業(yè)發(fā)放結(jié)業(yè)證書。

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【學(xué)校地址】

成都校址:四川省成都市青羊區(qū)西馬道街32號(hào)白領(lǐng)尊邸3樓

濟(jì)南校址:山東省濟(jì)南市天橋區(qū)北園大街548號(hào)嘉匯環(huán)球廣場(chǎng)c座9樓

杭州校址:浙江省杭州市江干區(qū)紅普路759號(hào)匯禾禧福匯商務(wù)中心3幢15樓

南京校址:江蘇省南京市秦淮區(qū)中華路363號(hào)中華園4樓

廣州校址:廣東省廣州市白云區(qū)嘉禾望崗街道高橋商業(yè)街9號(hào)樓3樓

西安校址:陜西省西安市未央?yún)^(qū)未央路雅荷花園23樓


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