武漢糕點培訓(xùn):南京食尚香、南京小吃培訓(xùn)哪里好、蛋糕系列

武漢
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南京食尚香、南京小吃培訓(xùn)哪里好、蛋糕系列

南京食尚香
【學(xué)校名稱】:

南京食尚香

【授課對象】:

【上課地點】:(江蘇 南京)

【乘車路線】:

【時 間】:2017-12-04 【瀏覽次數(shù)】:29次 【學(xué)費】:詳情咨詢了解

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蛋糕系列學(xué)習(xí)內(nèi)容
階段課程學(xué)習(xí)內(nèi)容階段目標(biāo)在線答疑
第一階段

理論學(xué)習(xí):、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

示范講解:、,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

第二階段

海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、脆皮蛋糕、無水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎紋卷、卷制類蛋糕!

學(xué)習(xí)時間:不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。

第三階段

開店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。

設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)保障、免費使用食尚香商標(biāo)品牌


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