南京食尚香、南京小吃培訓哪里好、燒烤系列

【學校名稱】：

南京食尚香

【授課對象】：

【上課地點】：(江蘇南京)

【乘車路線】：

【時間】：2017-12-04 【瀏覽次數(shù)】：67次【學費】：詳情咨詢了解

燒烤系列學習內(nèi)容

階段課程	學習內(nèi)容	階段目標	在線答疑
第一階段	理論學習：、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。	示范講解：、，原材料的選擇，采購，成本、預算。
第二階段	肉類海鮮處理、腌制、烤制、銷售價格等肉類：羊肉肉、牛肉肉、豬肉肉、豬排骨肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸等骨類：脆骨、羊排、牛排、雞腿、雞翅中、雞翅尖、雞爪等水產(chǎn)類：、帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦、河蟹等熟食類：火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕等蔬菜類：土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金針菇等	學習時間：不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。
第三階段	開店指導：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。	設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業(yè)保障、免費使用食尚香商標品牌

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