■雞尾酒的成分
經(jīng)過近2個世紀的演變,今天,雞尾酒不僅滲透到世界的每個角落,而且其新的內(nèi)涵也得到了大家的共識:
雞尾酒是由任何種類的烈酒,果汁,奶油等混合而成的,含有較多或較少酒精成分的,具有滋補,提神功能,并能使人感到爽潔愉快的浪漫飲品。
從“外行”要想進入調(diào)酒師行列,至少需要專業(yè)學習3個月以上的時間,還要經(jīng)過半年左右的實踐才能算可以“出師”的調(diào)酒師。調(diào)酒師是一群很神奇的人,他們可以用檸檬片和櫻桃調(diào)制出許多你意想不到的夢幻般的味覺。醋栗酒和生奶油,在他們的手里攪拌搖晃,叮叮當當幾分鐘,再用風格迥異的器皿盛好,一杯美妙的“天使之吻”就這樣誕生了。若不明白其中的玄妙,你可以叫它幾種飲料的混合。但是倘若知道了它嚴格的工藝,知道如何鑒賞它的細膩光澤,如何欣賞它的藝術(shù)情調(diào),就會覺得它的價值遠不是一杯酒所能概括。想成為一名合格的調(diào)酒師,需要掌握的東西很多,比如各種洋酒的知識、雞尾酒的配方、各種工具和果盤制作等等。而花式調(diào)酒則要融入燈光、音樂、魔術(shù)等多種技藝,可以讓幾個瓶子同時在空中飛舞,把燃燒的火焰拋來拋去,這更像是一種表演藝術(shù)。?本學校長期提供武漢調(diào)酒師培訓,?武漢雞尾酒會
武漢靈動力咖啡調(diào)酒專業(yè)培訓????聯(lián)系電話82291088???13797087151???QQ702185315?學校網(wǎng)址:www.tjaojiu.com????地址?江漢路步行街.中心百貨旁金寶大廈9樓