武漢廚師培訓(xùn):長沙無煙燒烤車|長沙燒烤培訓(xùn)-炭火燒烤-學(xué)燒烤多少學(xué)費(fèi)?

武漢
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長沙無煙燒烤車|長沙燒烤培訓(xùn)-炭火燒烤-學(xué)燒烤多少學(xué)費(fèi)?

長沙神來福小吃車銷售部
【學(xué)校名稱】:

長沙神來福小吃車銷售部

【授課對(duì)象】:

【上課地點(diǎn)】:長沙市汽車南站旁福天酒店的1-5門面(江漢 江漢)

【乘車路線】:乘7等公交車到洞井鋪下車即可

【時(shí) 間】:2018-10-12 【瀏覽次數(shù)】:343次 【學(xué)費(fèi)】:¥0

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長沙無煙燒烤車|長沙燒烤培訓(xùn)-炭火燒烤-學(xué)燒烤多少學(xué)費(fèi)?
培訓(xùn)內(nèi)容:?
1、燒烤原料及香料的特點(diǎn)及作用;?
2、燒烤原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用;?
3、調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法;?
4、蔬菜類燒烤原料的制作?
5、雞類燒烤原料的制作;?
6、魚類燒烤原料的制作;?
7、海鮮類燒烤原料的制作;?
8、其他類燒烤原料的制作;?
9、火候的把握技術(shù);?
10、燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)?
11、燒烤原材料的采購?
12、(a)韭菜,金針菇,四季豆,蒜香茄子,香菇,玉米,虎皮尖辣椒。?
(b)雞腿,雞翅,雞中翼,雞脆骨,鳳爪,雞腎,火腿腸,臘腸,熱狗,干尤魚?
(c)豆腐,饅頭,牛肉,羊肉,雞肉,秋刀魚,蝦,海鮮,正宗廣東湛江碳燒生蠔等各種燒烤材料的處理串制和腌制。
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聯(lián)系人:劉小姐

財(cái)富熱線:0731-82562319 手機(jī):13135218825(手機(jī)屬地:湖南省長沙市) QQ:1062829589?

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