重慶“瀚客餐飲”，是重慶泛渝企業(yè)管理顧問有限公司旗下品牌，坐落于重慶最核心商圈江北五里店，離重慶有名的旅游勝地湖廣會館、朝天門、解放碑、人民大禮堂、三峽博物館一江之隔。自2002年正式成立以來，經(jīng)過十余年持續(xù)穩(wěn)定經(jīng)營，截至2012年，已發(fā)展成為全國大型專業(yè)餐飲培訓(xùn)、餐飲加盟。瀚客餐飲（重慶泛渝企業(yè)管理顧問有限公司）擁有五大加盟品牌：<<6碳烤[2]>>、<<鹵夫閣>>、<<瀚客重慶小面>>、<<瀚客烤肉>>、<<麥間早點>>。擁有十余家實店技術(shù)培訓(xùn)***：火鍋店、燒烤店、糕點店、面食米線店、烤魚店等。擁有幾十種餐飲技術(shù)，學(xué)員滿天下。
特色餐飲技術(shù)研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體，是西南首家專業(yè)從事餐飲贏利創(chuàng)業(yè)項目包裝、推廣、連鎖加盟及全程策劃、推廣代理、和創(chuàng)業(yè)咨詢?yōu)橹鞯膭?chuàng)新型公司，地處重慶最核心商圈江北區(qū)附近，交通方便，是從事餐飲創(chuàng)業(yè)學(xué)員的培訓(xùn)學(xué)習(xí)場地
      瀚客精品培訓(xùn)項目
1.重慶解放碑大型火鍋城實店火鍋培訓(xùn)5800元
2.2014重慶小面50強實店小面培訓(xùn)3800元
3.大型特色鹵菜實店培訓(xùn)3800元

4.萬州烤魚、巫山烤魚、諸葛烤魚、紙包烤魚培訓(xùn)2800元

5.特色干鍋、香辣干鍋、黔江雞雜培訓(xùn)3800元

6.傳統(tǒng)燒烤、海鮮燒烤、韓國紙上燒烤培訓(xùn)2800元
7.江湖菜、大排檔系列培訓(xùn)3800元
8.手撕烤鴨、啤酒烤鴨、果木炭烤鴨培訓(xùn)2800元
9.酸辣粉培訓(xùn)1800元，
10.特色湯鍋培訓(xùn)3800元
11. 柴火雞、梁山雞、板栗雞、肚子雞、魷魚雞技術(shù)培訓(xùn)2200元
12.美蛙魚頭、酸菜魚、靚湯魚、藤椒魚、水煮魚培訓(xùn)1800元
13.瀚客重慶火鍋米線培訓(xùn)-----4800元八種口味、樣樣精品！
14.重慶串串香、麻辣燙、冒菜培訓(xùn)2800元
15.樂山缽缽雞、冷串串培訓(xùn)1800元
16.特色羊肉粉培訓(xùn)2800元
17.耙牛肉、羊蝎子培訓(xùn)3800元
重慶火鍋,干鍋,燒烤,烤魚.鹵菜.涼菜.重慶小面.雞系列,烤鴨,烤兔總有一樣適合你