食在香小吃培訓(xùn)學(xué)校

食在香小吃培訓(xùn)學(xué)校，坐落在世界文化所在地—殷墟，“紅旗渠”精神誕生地。中國(guó)八大古都之一的安陽(yáng)市。學(xué)校始建于2001年。匯集國(guó)內(nèi)的知名烹飪餐飲管理、營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家多名。高薪聘請(qǐng)了全國(guó)各地有名的烹飪大師5名，組成技術(shù)研發(fā)部。本校經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的建設(shè)和發(fā)展，具備了良好的辦學(xué)備件，積淀了豐富的技術(shù)和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)科研水平穩(wěn)步提高。服務(wù)功能也不斷增強(qiáng)，為我國(guó)的小吃行業(yè)和再就業(yè)問(wèn)題做出了重要貢獻(xiàn)。
培訓(xùn)項(xiàng)目：
小吃類(lèi)：
            麻辣誘惑，酸辣粉，鴨血粉絲，五香涼皮，秦鎮(zhèn)米皮，十香涼面，土豆粉，搟面皮，香菇雞丁米線，裹涼皮，牛奶蒜,川味麻辣粉，抄涼粉，（砂鍋麻辣湯，蠟汁肉夾饃，千里香餛飩，天津狗不理包子，奇香辣椒油，不辣紅油，口袋餅)
早餐類(lèi)：
           高湯豆腐腦，扁粉菜，五香豆沫，濃香豆?jié){，八寶粥，粉漿飯，五香茶雞蛋，香巴老雞蛋，水煎包，葷素小籠包，蔥花餅，玉米羹，白吉饃，菜角，糖糕，（醬牛肉胡辣湯，皮蛋瘦肉粥……