武漢英佳爾鏡面蛋糕培訓，鏡面蛋糕培訓

培訓內(nèi)容

大理石紋路鏡面蛋糕、花鏡面蛋糕、單色鏡面蛋糕、巧克力淋面蛋糕、混色鏡面蛋糕、鏡面慕斯蛋糕、水果鏡面蛋糕、櫻花鏡面蛋糕、草莓鏡面蛋糕、銀河之心境面蛋糕

課程安排

講解西式糕點的由來、特點及西式糕點的流行趨勢等入門必備常識 

1了解淋面配方及操作方法
2 學習淋面光亮度的秘訣
3學習淋面最佳狀態(tài)的判定
4學習淋面的保存方法及使用技巧
5學習不同淋面的溫度控制
6學習不同淋面與蛋糕底的搭配

培訓時間

一般7天左右可以完全熟練掌握這項技術(shù)，技術(shù)包教包會包滿意，不限制學習時間

免費

1.免費培訓。學習期間免中餐費、學習材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。贈送水杯、筆記本、筆、圍裙、筷子、手袋。
2.立足合作，打造千師萬店，共同做強做大品牌。整合餐飲資源，形成產(chǎn)、供、銷鏈式服務。建設互為保障，相互促進的閉環(huán)運營模式，讓您、我、客三方共贏。