武漢糕點培訓資訊:武漢皇氏御廚熊掌包技術培訓，熊掌包技術培訓

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武漢皇氏御廚熊掌包技術培訓，熊掌包技術培訓

來源：求學問校網     發(fā)表時間：2017-06-07     瀏覽 18 次

武漢皇氏御廚

武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓機構，學校位于中山路大東門，毗鄰武昌火車站附近200米．占地面積約1000余平米，優(yōu)越的地理位置、良 好的學習氛圍，使機構人才輩出；我們堅持“發(fā)展職業(yè)技能培訓，提高勞動者素質，促進就業(yè)再就業(yè)，服務武漢經濟建設”的辦學宗旨，依法辦學，從嚴治校，遵循 辦學為民，奉獻社會；依照市場規(guī)律，面向社會和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術人才，是武漢著名的特色小吃培訓基地。

皇氏御廚是湖北電視臺華中唯一指定餐飲培訓學校                    

                         權威的證書——中華人民共和國勞動部門頒發(fā)《國家職業(yè)資格證書》
                         優(yōu)良的師資——具有豐富職業(yè)培訓經驗的專家技師任教
                         知名的品牌——專業(yè)資深的職業(yè)培訓管理機構，優(yōu)良的職業(yè)培訓管理團體

武漢皇氏御廚熊掌包專業(yè)培訓

課程內容詳細介紹

熊掌包

一 背景特點

  熊掌包，雖然它不是熊掌，但有著與熊掌差不多大的名氣。是臺灣街頭新寵、吃貨摯愛、一見鐘情的寶島臺灣美味。以刈包為底，研發(fā)特制面皮加入各式異國料理，餐點豐富多元又兼具健康與美味，不僅創(chuàng)造出新式樣，更創(chuàng)造出全新異國風味!

二 名師簡介

  王 建國家中式烹調師高級，從業(yè)11年，先后在王府酒店、北京上島咖啡廳、上海藍衫咖啡總店做專業(yè)飲品師，在北京賽美味、冰火派加盟公司、國內多家知名奶茶加 盟店做奶茶、果汁、冰淇淋、臺灣小吃培訓師。她謙遜好學、接受能力強、善于創(chuàng)新、所做產品追求完美，能夠在極短的時間內破解市場新品。以她為首的奶茶、果 汁、冰淇淋等15人的休閑飲品團隊，會讓您的每一款產品充滿魔力。

三 培訓系列

培訓內容

口味：香辣風味、麻辣風味、韓式蒜香風味、泰式甜辣風味、番茄沙拉風味、千島沙拉風味、獨家蜜汁風味  

品種：番茄醬汁鹵肉熊手包、至尊雙層牛肉熊手包、滑爽生菜雞蛋熊手包、夾心火腿熊手包、韓式蒜香鹵肉熊手包、多汁培根熊手包、日式蜂蜜鹵肉熊手包、無骨雞柳熊手包、全家福熊手包

課程安排

1.熊手包的系統(tǒng)講述；

2.熊手包原料的選購； 

3.熊手包食材的預加工；

4.熊手包加工的基本標準； 

5.熊手包加工的工藝步驟； 

6.熊手包經營定價原則；

7.系列調味品及原料的貨源渠道； 

8.經營選址與生意技巧、投資分析、經營管理。

培訓時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3天左右，視個人情況而定。

培訓費用

2380元，包含技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。

特別優(yōu)惠

1.指導招牌設計。 

2.指導菜單設計。


聯系電話：027-87605710
咨詢QQ：189279855  點擊這里給我發(fā)消息