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杭州學(xué)西式糕點要多久？杭州食尚香西式糕點培訓(xùn)要多久？
來源：求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時間：2016-08-22 瀏覽 11 次
西式糕點簡稱西點，是由國外引入的一類糕點。制作西點的主要原料是面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。由于西點的脂肪、蛋白質(zhì)含量較高，味道香甜而不膩口，且式樣美觀，因而近年來銷售量逐年上升。西式糕點主要分小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。
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