凡持有中華人民共和國(guó)居民身份證者，均可報(bào)名

凡持有中華人民共和國(guó)居民身份證者，不受性別、民族、信仰、已受教育程度的限制，均可報(bào)名

《食品分析》、《食品化學(xué)》、《食品微生物》、《食品機(jī)械與設(shè)備》、《乳品加工技術(shù)》、《食品微生物》、《果蔬貯藏與加工技術(shù)》、《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》、《發(fā)酵食品工藝學(xué)》、《食品分析與檢驗(yàn)》。

食品類企事業(yè)單位：食品生產(chǎn)、食品品質(zhì)監(jiān)控、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、食品工程設(shè)計(jì)、食品開(kāi)發(fā)、食品營(yíng)銷、食品儲(chǔ)運(yùn)與管理。

本專業(yè)培養(yǎng)能夠踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，德智體美勞全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水平、良好的人文素質(zhì)、科學(xué)素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識(shí)、精益求精的工匠精神，較強(qiáng)的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力，掌握本專業(yè)知識(shí)和技術(shù)技能，面向農(nóng)副食品加工、食品制造、酒、飲料和精制茶制造、專業(yè)技術(shù)服務(wù)行業(yè)的食品加工、食品質(zhì)量管理、食品檢驗(yàn)檢測(cè)、食品產(chǎn)品研發(fā)崗位群，能夠從事食品生產(chǎn)管理、食品生產(chǎn)技術(shù)、食品質(zhì)量管理、食品檢驗(yàn)檢測(cè)、食品產(chǎn)品研發(fā)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

具有根據(jù)食品智能化生產(chǎn)工藝要求與操作規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)操作，發(fā)現(xiàn) ,判斷并處理生產(chǎn)過(guò)程中常見(jiàn)異常情況和事故的能力； 具有食品智能化加工過(guò)程控制 ,工藝參數(shù)改進(jìn)與優(yōu)化的能力； 具有正確使用和維護(hù)典型食品生產(chǎn)的主要機(jī)械與設(shè)備的能力； 具有依據(jù)與本專業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)及綠色生產(chǎn) ,環(huán)境保護(hù) ,安全防護(hù)等政策要求開(kāi)展食品質(zhì)量管理 ,檢驗(yàn)檢測(cè) ,合規(guī)管理的能力； 具有正確配制試劑，開(kāi)展常規(guī)項(xiàng)目檢驗(yàn)檢測(cè)，熟練使用和維護(hù)智能化檢驗(yàn)檢測(cè)儀器的能力； 具有參與新產(chǎn)品 ,新技術(shù)開(kāi)發(fā)的能力； 具有適應(yīng)食品加工產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展需求的數(shù)字技術(shù)和信息技術(shù)的應(yīng)用能力； 具有探究學(xué)習(xí) ,終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。

學(xué)生在讀期間，所修課程經(jīng)考試（核）全部及（合）格者，可獲得國(guó)家承認(rèn)其學(xué)歷的本科或?qū)？飘厴I(yè)證書(shū)，本科生符合條件者可授予學(xué)士學(xué)位