武漢小吃培訓:月亮饃培訓月亮饃的做法月亮饃技術培訓粉蒸肉培訓

武漢
當前位置:求學問校網(wǎng)首頁>武漢培訓>小吃培訓培訓>武漢小吃培訓培訓

月亮饃培訓月亮饃的做法月亮饃技術培訓粉蒸肉培訓

河南省新鄉(xiāng)百味源美食培訓學校

【授課對象】:

【上課地點】:河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到(河南 開封)

【乘車路線】:新鄉(xiāng)市火車站坐188路.186路.3路車冷庫下車,南橋派出所南臨即到

【時 間】:2023-11-16 【瀏覽次數(shù)】:1804次 【學費】:¥0

    QQ在線詳細了解咨詢
月亮饃又叫月亮餅、餅夾粉蒸肉,有大小之分,大者直徑可超過25cm,小者只有巴掌大,是河南鄭州的傳統(tǒng)風味小吃。各賓館飯店均有供應,自助餐上也能見到。
?
?????餡用炒肉絲,其細如發(fā),蔥亦如之,豬羊并用,號曰‘西餅’”。由此可見,陜西“秦人”制的薄餅,就是現(xiàn)在的荷葉餅。一般將中間抹上素油的餅坯,兩個疊放在一起上鏊烙,一次就能烙兩張,這樣制作速度較快,烙出的荷葉餅更為柔軟,同時也減少了火色。

?  從月亮饃的卷菜看,也是豐富多彩,既可卷素,也可卷葷。素菜有汆、炒豆芽中的黃豆芽、綠豆芽、碗豆苗、土豆絲、油炒酸菜、泡菜、粉絲、韭黃、炸黃豆、攤蛋皮絲;葷菜有熟肚絲、雞絲、豬、牛、羊肉絲,肺條等。再加上一盤細嫩的鞭桿蔥和一盤甜面醬,如果再卷入片皮烤鴨,則更有滋味。

小吃系列培訓項目:
1、秦鎮(zhèn)大米皮?2、陜西涼皮3、寶雞搟面皮?4、烙面皮?5、韓國冷熱面6、麻辣涼面?7、川味麻辣燙8、香菇雞丁米線9、武漢熱干面10、香辣面?11、雞絲牛筋面12、臘汁肉夾饃13、重慶酸辣粉14、大料配方及用途15、高湯制作16、秘制花生蒜17、辣椒油18、不辣紅油奇味飄香辣椒油???福建千里香餛飩???重慶冷鍋串串香???土豆粉全套
???????公司名稱:?新鄉(xiāng)百味源小吃培訓連鎖有限公司?
???????財富熱線:??13653900867???0373-5820867
???????聯(lián)?系?人:李老師   在線QQ:929593093
???????郵????箱:929593093@qq.com
???????詳情請登陸公司官方網(wǎng)站:www.xxbwy.com
???????公司地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到?
???????乘車路線:新鄉(xiāng)市火車站坐188路.186路.3路車冷庫下車,南橋派出所南臨即到?。
???????????????【公司有商務專車接送?請撥打聯(lián)系電話】
    QQ在線詳細了解咨詢

網(wǎng)上預約報名

讓培訓機構來找我,貨比三家!

網(wǎng)上報名,學費立減50-300元

姓 名: 手 機:
地 址: 留 言:
QQ:

武漢小吃培訓最新資訊

武漢小吃培訓熱門學校