人類(lèi)從胚胎期開(kāi)始直到生命止息,都需要營(yíng)養(yǎng)。人的生長(zhǎng)發(fā)育、健康水平、勞動(dòng)能力和壽命長(zhǎng)短都與營(yíng)養(yǎng)密切相關(guān)。
營(yíng)養(yǎng)關(guān)系到大腦功能,營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)嬰幼兒大腦發(fā)育能產(chǎn)生災(zāi)難性影響,造成智力和體格發(fā)育不良,并且在成年后也無(wú)法彌補(bǔ),同時(shí)還會(huì)把缺陷傳給下一代。成年人營(yíng)養(yǎng)不良,耐力差,易感疲勞,注意力和記憶力減退,影響體力和腦力勞動(dòng)效率。
營(yíng)養(yǎng)對(duì)許多疾病的發(fā)生和發(fā)展都有直接或間接的關(guān)系。如缺碘可患甲狀腺腫,缺鐵可患貧血,缺維生素D和鈣質(zhì)可患佝僂病等等。營(yíng)養(yǎng)不良,機(jī)體免疫力降低,增加傳染病的患病率,延長(zhǎng)病程,影響康復(fù)。營(yíng)養(yǎng)不平衡往往成為肥胖、心血管疾病及某些腫瘤的誘因,嚴(yán)重地影響人體健康,甚至威脅生命。?
營(yíng)養(yǎng)不良還可以影響內(nèi)分泌功能包括性腺功能障礙。婦女可以出現(xiàn)閉經(jīng),男子可有性功能減退,從而影響生育率。孕婦營(yíng)養(yǎng)不良很容易引起早產(chǎn),胎兒發(fā)生先天性營(yíng)養(yǎng)缺乏、先天性畸形或死胎等。?
合理營(yíng)養(yǎng)是保健防病工作中最基本、最重要的一環(huán)。它不但能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)體質(zhì),提高智力,增進(jìn)工作效率和提高競(jìng)技水平,而且能保證正常的生育能力,促進(jìn)優(yōu)生,并有助于保持青春,推遲衰老,延長(zhǎng)壽命;它還能促進(jìn)組織新生,增強(qiáng)機(jī)體對(duì)疾病的抵抗能力,減少患病率和降低死亡率。即使不幸患病,在患病期間,通過(guò)飲食調(diào)配,也可以縮短病程,加速康復(fù)。因此,為了健全體魄,就必須重視營(yíng)養(yǎng)。?
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大慶市英琦職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
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英琦學(xué)校是由大慶市勞動(dòng)和社會(huì)保障局(現(xiàn)改名為:人力資源和社會(huì)保障局)、民政局唯一批準(zhǔn)、認(rèn)定的培訓(xùn)機(jī)構(gòu);大慶市唯一政府執(zhí)能部門(mén)批準(zhǔn)、認(rèn)定的培訓(xùn)單位。
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三、學(xué)校特色
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