武漢下崗職工再就業(yè)培訓(xùn):趙家老店培訓(xùn)瓦罐煨湯技術(shù)傳授配料配方培訓(xùn)技術(shù)正宗口味

武漢
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趙家老店培訓(xùn)瓦罐煨湯技術(shù)傳授配料配方培訓(xùn)技術(shù)正宗口味

河南新鄉(xiāng)市美味飄香小吃培訓(xùn)(趙家老店專業(yè)為文化小吃培訓(xùn)中心)

【授課對(duì)象】:

【上課地點(diǎn)】:河南新鄉(xiāng)市解放南橋(河南 新鄉(xiāng))

【乘車(chē)路線】:新鄉(xiāng)市火車(chē)站乘108路188路186路公交車(chē)到解放南橋下

【時(shí) 間】:2012-06-05 【瀏覽次數(shù)】:42次 【學(xué)費(fèi)】:¥2800

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河南趙家老店小吃培訓(xùn)學(xué)校擁有百余種中華名小吃,口味獨(dú)特,適合各地經(jīng)營(yíng)。即可固定開(kāi)店,也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng),低額投資即可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想,是小本創(chuàng)業(yè)投資者、返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、待業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)致富的首選項(xiàng)目。(http://www.xxzjld.com)倡導(dǎo)健康、美味、快樂(lè),“趙家老店特色小吃”投資更小,回本更快,風(fēng)險(xiǎn)更低,利潤(rùn)更高,收益更穩(wěn),有現(xiàn)成的正在經(jīng)營(yíng)的加盟店并有專業(yè)人上門(mén)指導(dǎo)服務(wù),能確保您開(kāi)業(yè)創(chuàng)新,無(wú)風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)。我們始終堅(jiān)持“以誠(chéng)信求生存,以創(chuàng)新求發(fā)展”。
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瓦罐煨湯?
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????瓦罐湯,完全采用民間傳統(tǒng)煨湯方法,以瓦罐為器,精配食物加以天然礦泉水為原料,以硬質(zhì)木炭火恒溫傳統(tǒng)式六面受熱,煨制達(dá)七小時(shí)以上。終于演譯成倍具民間傳統(tǒng)特色又合乎現(xiàn)代人口味的美食。瓦罐之妙處在于土質(zhì)陶器,秉陰陽(yáng)之性含五行之功效,久煨之下原料鮮味及營(yíng)養(yǎng)成分充分溶解于湯中,其味鮮香淳濃,食后令人久而難忘。


民間瓦罐煨湯?,更以其獨(dú)特的魅力成為烹飪百花園中的一朵奇葩,我趙家百年老店一貫以弘揚(yáng)中華民族幾千年的飲食文化為己任,搜遍民間煨湯之妙法,博采眾長(zhǎng)聚一罐,幾經(jīng)研制終于制成倍具儒家傳統(tǒng)特色,又合乎現(xiàn)代人需求的民間瓦罐煨湯。?
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???河南新鄉(xiāng)趙家百年老店湯館湯采用多種名貴藥材,科學(xué)配方,精配食物,加以天然礦泉水為原料,置于一米方圓的巨型大瓦罐內(nèi),再以優(yōu)質(zhì)木炭恒溫制達(dá)六小時(shí)以上。瓦罐之妙,在于土質(zhì)陶器秉陰陽(yáng)之性,久煨之下原料鮮味及營(yíng)養(yǎng)成分充分融解于湯中,湯汁稠濃,醇香誘人,風(fēng)味獨(dú)特,食補(bǔ)性強(qiáng)。該湯充分吸收中藥材的藥理成份,更有消除疲勞、補(bǔ)腎強(qiáng)身、益智健體、延年益壽的作用,達(dá)到了食補(bǔ)的最高境界。?
  俗話說(shuō)(吃肉不如喝湯)中國(guó)人自古就有喝湯的習(xí)慣。中國(guó)傳統(tǒng)飲食觀追求(美味享受),注重(飲食養(yǎng)生),湯最容易兼顧到這兩個(gè)方面,烹飪飲食經(jīng)典《呂氏春秋-本味篇》所著:(凡味之本,水最為始)五味三材-(九沸九變)則成(至味),這是古人總結(jié)出來(lái)的道理。
新鄉(xiāng)市趙家老店小吃培訓(xùn)中心???http://www.xxzjld.com??
聯(lián)系電話:0373--3626499?????????15903895984???????QQ:?1056519015?/1306981721????????聯(lián)系人: 趙老師??????地?址:河南省新鄉(xiāng)市解放南橋????乘車(chē)路線:新鄉(xiāng)市火車(chē)站乘108??188??186路公交車(chē)解放南橋下車(chē)即到
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