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武漢廚博士蟹腳面技術(shù)培訓(xùn),武漢小吃培訓(xùn)
來(lái)源:求學(xué)問(wèn)校網(wǎng) 發(fā)表時(shí)間:2019-11-14 瀏覽 48 次
蟹腳面培訓(xùn)班,武漢廚博士正宗蟹腳面技術(shù)培訓(xùn)
武漢廚博士餐飲管理有限公司旗下廚博士廚師學(xué)校于2000年起步,以職業(yè)培訓(xùn)為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、門店經(jīng)營(yíng)為一體,為學(xué)生“全程指導(dǎo)就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實(shí)現(xiàn)就業(yè)”,經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。廚博士在十幾年廚師培訓(xùn)的教學(xué)管理中,認(rèn)真汲取國(guó)內(nèi)外廚師培訓(xùn)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),深化烹飪培訓(xùn)教育模式的改革,使廚博士烹飪教育品牌在全國(guó)廚師培訓(xùn)學(xué)校中獨(dú)樹(shù)一幟,形成了自己的廚師培訓(xùn)模式和烹飪教育特色,廚博士作為職業(yè)技術(shù)播種者,統(tǒng)一思想,明確責(zé)任,心懷感恩。目前,武漢廚博士職業(yè)教育為超過(guò)24600余人次的社會(huì)大眾提供過(guò)技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)。培養(yǎng)了大批高級(jí)技能技術(shù)人才,我們見(jiàn)證了中國(guó)飲食行業(yè)高速成長(zhǎng)的十年,我們見(jiàn)證了一批批學(xué)員成為行業(yè)的骨干技術(shù)力量,我們見(jiàn)證了一個(gè)個(gè)學(xué)員成功開(kāi)店創(chuàng)業(yè),為眾多企業(yè)解憂去難。 武漢廚博士餐飲管理有限公司是一家以小吃培訓(xùn)為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、小吃培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、門店經(jīng)營(yíng)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。 廚博士小吃培訓(xùn)中心擁有全國(guó)各地具有特色的特色小吃項(xiàng)目。項(xiàng)目涵蓋傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡(jiǎn)餐、紅白案、飲品水吧、咖啡調(diào)酒等,目前開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)300余種。
公司學(xué)員店遍布全國(guó)各個(gè)角落,所有類型的餐飲店共同分享著公司的飲食科技成果,收獲著成功和工作的樂(lè)趣。確保每位創(chuàng)業(yè)者投資的餐飲店鋪具有獨(dú)特的技術(shù)和超強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,讓開(kāi)店零風(fēng)險(xiǎn),以小博大。聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855
課程內(nèi)容詳細(xì)介紹
蟹腳面是湖北武漢著名的漢族小吃,屬于蟹味熱干面。是坐落在武漢市洪山區(qū)友誼大道720號(hào)‘’廚博士小吃培訓(xùn)學(xué)校‘’招牌菜之一。
蟹腳面培訓(xùn)內(nèi)容
★香辣蟹腳面 ★蟹腳熱干面 ★麻辣蟹腳面 ★紅油蟹腳面等
培訓(xùn)費(fèi)用:
含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、終身技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
培訓(xùn)課程:
1、系統(tǒng)講述;
2、原料的選購(gòu);
3、食材的預(yù)加工;
4、味型確定;
5、系列味汁的調(diào)制;
6、加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
7、輔料加工的工藝步驟;
8、拌料方法;
9、調(diào)味的須知與運(yùn)用;
10、菜品經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
11、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
12、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧。
學(xué)習(xí)時(shí)間:
老師手把手授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。
支持與優(yōu)惠
1.根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址,分析消費(fèi)商圈,合理設(shè)定營(yíng)銷方案。
2.根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。
5.本公司所有項(xiàng)目,同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)另送兩項(xiàng);學(xué)三項(xiàng)另送三項(xiàng)
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