武漢小吃培訓資訊:武漢廚博士粉絲煲技術培訓，武漢小吃培訓

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武漢廚博士粉絲煲技術培訓，武漢小吃培訓

來源：求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2019-10-22     瀏覽 11 次

 武漢廚博士粉絲煲制作培訓班

課程內容詳細介紹

  1. 粉絲煲套餐
    奇香：粉絲煲高湯采集骨湯精華，配以近幾十種獨門中藥和天然香料，運用秘制工藝，最大限度發(fā)揮神奇和骨香，湯香撲鼻。
    味醇：粉絲煲鍋里的湯：“紅白兼?zhèn)洹奔t湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋里的高湯，細細品味香濃不油膩，鮮美不口干，通透且又綿長，猛烈且又持久。
    營養(yǎng)：粉絲煲富含各種營養(yǎng)物質，其中含有一種“軟骨素”營養(yǎng)成分，能大大增強骨細胞活性，具有添骨髓，增血液，減緩衰老，延年益壽，強身美容，健脾補胃，增強記憶的保健功效。
    減肥：粉絲煲中含的脂肪非常少，只有百分之零點一，可使多余的脂肪逐漸代謝，因此還具有減肥的作用。
     
  3.  
 
 
 
粉絲煲培訓內容:
粉絲煲  ★腰花粉絲煲 ★豬肝粉絲煲 ★鮮湯粉絲煲 ★三鮮粉絲煲★鴨血粉絲煲★鴨肝粉絲煲★老鴨粉絲煲、肉末粉絲煲,腐竹粉絲煲、干撈粉絲煲等
粉絲煲培訓費用:
 包教包會，包吃包住，免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學會為止，不限制學習時間。免費住宿。
粉絲煲培訓課程:
1.粉條制作比例與注意事項
2.粉條成型原理
3.砂鍋的選用及處理, 香辛料配方技術；
4.鮮湯的制作, 調備老湯技術；
5.雞、鴨、魚、排骨等各類原材料腌制及處理；
6.香辣醬、麻辣醬的調制；
7. 各種砂鍋系列烹調技術；
8.各種調料的認識及采購信息；
9.店面選址及經(jīng)營管理技巧。
粉絲煲實操內容:
1.粉條制作機器使用方法和注意事項
2.粉條制作、操作、練習
3.粉條半成品保存方法
4. 輔料食材選擇，辨別；
5 .前期初加工、處理方法；
6. 豆粉的技巧及浸泡時間（按季節(jié)溫度）和浸泡方法；
7 .土豆粉、水、食材配比及熬制時間、方法；
8 .成本核算，售價指導；
9 .學員實操，老師點評，熟練掌握，合格結業(yè)；
10 .手把手教學，包教包會，學會為止；
11.設備導購，店面設計，技術服務四年支持。
粉絲煲學習時間:
老師手把手授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般3-5天左右，視個人情況而定。
粉絲煲支持與優(yōu)惠:
1．根據(jù)個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。
2．根據(jù)店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3．整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4．根據(jù)當?shù)叵M水平，設定產(chǎn)品銷售價格。
5．正品廠批發(fā)價代購原材料，設備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
6. 根據(jù)當?shù)叵M水平，設定產(chǎn)品銷售價格。
7. 本公司所有項目，同時學兩項另送兩項；學三項另送三項
武漢廚博士餐飲管理有限公司旗下廚博士廚師學校于2000年起步，以職業(yè)培訓為主軸，集產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓、就業(yè)服務、創(chuàng)業(yè)指導、門店經(jīng)營為一體，為學生“全程指導就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實現(xiàn)就業(yè)”，經(jīng)過多年的發(fā)展，成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓學校。廚博士在十幾年廚師培訓的教學管理中，認真汲取國內外廚師培訓的先進經(jīng)驗，深化烹飪培訓教育模式的改革，使廚博士烹飪教育品牌在全國廚師培訓學校中獨樹一幟，形成了自己的廚師培訓模式和烹飪教育特色，廚博士作為職業(yè)技術播種者，統(tǒng)一思想，明確責任，心懷感恩。目前，武漢廚博士職業(yè)教育為超過24600余人次的社會大眾提供過技術培訓和服務。培養(yǎng)了大批高級技能技術人才，我們見證了中國飲食行業(yè)高速成長的十年，我們見證了一批批學員成為行業(yè)的骨干技術力量，我們見證了一個個學員成功開店創(chuàng)業(yè)，為眾多企業(yè)解憂去難。                                                                                                                                       武漢廚博士餐飲管理有限公司是一家以小吃培訓為主軸，集產(chǎn)品研發(fā)、小吃培訓、就業(yè)服務、創(chuàng)業(yè)指導、門店經(jīng)營為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。  廚博士小吃培訓中心擁有全國各地具有特色的特色小吃項目。項目涵蓋傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、紅白案、飲品水吧、咖啡調酒等，目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達300余種。

        公司學員店遍布全國各個角落，所有類型的餐飲店共同分享著公司的飲食科技成果，收獲著成功和工作的樂趣。確保每位創(chuàng)業(yè)者投資的餐飲店鋪具有獨特的技術和超強的競爭力，讓開店零風險，以小博大。聯(lián)系電話：027-87605710
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