- 青島雅思—專家談雅思考試發(fā)展趨勢(shì)
- 河南2011上半年自考網(wǎng)上報(bào)名入口 點(diǎn)擊進(jìn)入
- 2011年廣東省護(hù)士資格考試報(bào)名現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)時(shí)間
- 2011上半年樂山五通橋區(qū)會(huì)計(jì)從業(yè)考試報(bào)名3月10日-4月1
- 哈爾濱香坊區(qū)2011護(hù)士資格考試報(bào)名現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)時(shí)間
- 2011什邡第一次會(huì)計(jì)從業(yè)資格考試報(bào)名3月1日-4月15日
- 2011什邡第二次會(huì)計(jì)從業(yè)資格考試報(bào)名7月1日-9月16日
- 2011年中山市護(hù)士資格考試報(bào)名工作的通知
- 長安大學(xué)2011考研成績查詢?nèi)肟?點(diǎn)擊進(jìn)入
- 西華大學(xué)2011考研成績查詢?nèi)肟?點(diǎn)擊進(jìn)入
- 中國地質(zhì)大學(xué)(武漢)2011考研成績3月3日查詢
- 中南民族大學(xué)2011考研成績查詢3月4日開始
- 沈陽建筑大學(xué)2011考研成績查詢?nèi)肟?點(diǎn)擊進(jìn)入
- 沈陽工業(yè)大學(xué)2011考研成績查詢?nèi)肟?點(diǎn)擊進(jìn)入
武漢哪里有重慶小面技術(shù)的培訓(xùn)?
來源:求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時(shí)間:2019-10-22 瀏覽 15 次
武漢廚博士重慶小面制作培訓(xùn)班
武漢廚博士餐飲管理有限公司旗下廚博士廚師學(xué)校于2000年起步,以職業(yè)培訓(xùn)為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、門店經(jīng)營為一體,為學(xué)生“全程指導(dǎo)就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實(shí)現(xiàn)就業(yè)”,經(jīng)過多年的發(fā)展,成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。廚博士在十幾年廚師培訓(xùn)的教學(xué)管理中,認(rèn)真汲取國內(nèi)外廚師培訓(xùn)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),深化烹飪培訓(xùn)教育模式的改革,使廚博士烹飪教育品牌在全國廚師培訓(xùn)學(xué)校中獨(dú)樹一幟,形成了自己的廚師培訓(xùn)模式和烹飪教育特色,廚博士作為職業(yè)技術(shù)播種者,統(tǒng)一思想,明確責(zé)任,心懷感恩。目前,武漢廚博士職業(yè)教育為超過24600余人次的社會(huì)大眾提供過技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)。培養(yǎng)了大批高級(jí)技能技術(shù)人才,我們見證了中國飲食行業(yè)高速成長的十年,我們見證了一批批學(xué)員成為行業(yè)的骨干技術(shù)力量,我們見證了一個(gè)個(gè)學(xué)員成功開店創(chuàng)業(yè),為眾多企業(yè)解憂去難。 武漢廚博士餐飲管理有限公司是一家以小吃培訓(xùn)為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、小吃培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、門店經(jīng)營為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。 廚博士小吃培訓(xùn)中心擁有全國各地具有特色的特色小吃項(xiàng)目。項(xiàng)目涵蓋傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、紅白案、飲品水吧、咖啡調(diào)酒等,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)300余種。
公司學(xué)員店遍布全國各個(gè)角落,所有類型的餐飲店共同分享著公司的飲食科技成果,收獲著成功和工作的樂趣。確保每位創(chuàng)業(yè)者投資的餐飲店鋪具有獨(dú)特的技術(shù)和超強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,讓開店零風(fēng)險(xiǎn),以小博大。聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855
課程內(nèi)容詳細(xì)介紹
- 重慶小面。其發(fā)源于山城重慶,是漢族特色小吃,麻辣味型。重慶小面制作簡單、快捷。獨(dú)特之處更在于其調(diào)料的多樣性,辣椒、紅油、花椒油、醬油等12味傳統(tǒng)佐料搭配,一香、二辣、三麻、四鮮、五色。熱力噴薄,濃香四溢。堿性面中的堿能使面中的骨膠蛋白結(jié)成致密的網(wǎng)絡(luò),鎖緊淀粉顆粒,保持面湯不至混濁,使面條在嘴里產(chǎn)生令人愉悅的彈性。狹義上,小面是指以蔥蒜醬醋辣椒調(diào)味的麻辣素面。湯料為大骨頭湯沖調(diào),品種豐富、選料考究、制作獨(dú)特的佐料,形成了復(fù)合型麻辣口味湯料,配料為時(shí)令綠蔬。小面還包括有臊子的面食,如牛肉、肥腸、豌豆炸醬面等。小面富于變化,在面店,可以要求店家制作個(gè)人定制口味。
重慶小面培訓(xùn)內(nèi)容:
★正宗重慶麻辣小面★招牌牛肉小面★椒香小面★牛雜面★紅燒牛腩面★紅燒肥腸小面★雜醬小面★豌雜小面★三鮮小面★酸菜肉絲面★番茄丸子面等
重慶小面課程安排:
1.小面原料、小面配料的選取、小面初加工與小面保存;
2.小面各種香辛料的作用介紹及采購;
3.小面高湯、稍子、紅油、麻油、雜醬的制作;
4.重慶小面等主料及配料的全部制作流程;
5.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)重慶小面的制作工藝及流程;
6.根據(jù)地域不同和學(xué)員要求,因地制宜調(diào)制各種小面味型;
7.小面底料油保管技術(shù);
8.免費(fèi)培訓(xùn)店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營等技術(shù);
9.年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)。
重慶小面培訓(xùn)時(shí)間:
老師手把手授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般7天左右,視個(gè)人情況而定。
重慶小面培訓(xùn)費(fèi)用:
包教包會(huì),包吃包住,含小面技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年小面技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
重慶小面店鋪根據(jù)投資情況,可大可小
小面館小巧精致,投資少,易管理、回本迅速。一般小面館幾千元即可起步,人員不過2人,既可以節(jié)省租金費(fèi)用,亦可節(jié)約人力和薪資開銷,具備很好的控制市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力。
中大面館:采用純傳統(tǒng)重慶小面制作工藝與現(xiàn)代1+N的快餐經(jīng)營模式,匯集重慶小面、特色米線、傳統(tǒng)小吃、營養(yǎng)早餐等多個(gè)系列,滿足了不同消費(fèi)者對(duì)早中晚餐選擇需求。
公司也會(huì)助力合作商實(shí)現(xiàn)高效經(jīng)營管理,令其成為人人羨慕的老板。店面無論定在人流多的商業(yè)區(qū)還是深長的小街小巷,都能使經(jīng)營者開業(yè)大吉,門庭若市。
成品的料包和標(biāo)準(zhǔn)化的操作工藝使每位“小工”都能成為諦造美味的高手,無須餐飲大廚,無需繁復(fù)的食材,無需繁復(fù)的操作流程,各種花樣隨心變,簡單的操作流程,人人都能掌控,個(gè)個(gè)都是美味高手。
1.店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體小面店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2.根據(jù)小面店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。
3.根據(jù)各店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4.各店小面菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。
5.重慶小面的配置及工具。
公司學(xué)員店遍布全國各個(gè)角落,所有類型的餐飲店共同分享著公司的飲食科技成果,收獲著成功和工作的樂趣。確保每位創(chuàng)業(yè)者投資的餐飲店鋪具有獨(dú)特的技術(shù)和超強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,讓開店零風(fēng)險(xiǎn),以小博大。聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855
武漢小吃培訓(xùn)培訓(xùn)相關(guān)新聞
武漢小吃培訓(xùn)相關(guān)課程
- 陜西哪里有教學(xué)冒菜技術(shù)的?成都冒菜技術(shù)培訓(xùn)加盟學(xué)冒菜
- 洪七公叫花雞技術(shù)培訓(xùn)加盟學(xué)習(xí)叫花雞的做法陜西哪里教?
- 好吃五香千層餅 甜掉牙千層餅 千層餅家常做法
- 學(xué)習(xí)鍋貼的做法哪里教?哪里教學(xué)做鍋貼?牛肉鍋貼培訓(xùn)
- 想學(xué)布袋饃技術(shù)去哪里 河北有韓式布袋饃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校嗎
- 開心花甲粉培訓(xùn)學(xué)錫紙花甲粉開心花甲粉的做法培訓(xùn)加盟
- 湖北千層麻花技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)千層麻花的制作方法加盟蜂蜜麻花培訓(xùn)
- 臨沂羊肉湯培訓(xùn)山東早餐早點(diǎn)培訓(xùn)丸子湯技術(shù)培訓(xùn)油條配方
- 許昌酸菜魚培訓(xùn)酸菜魚技術(shù)加盟致富的發(fā)源地,學(xué)習(xí)從這里開始
- 特別推薦布袋饃做法,布袋饃培訓(xùn),周口布袋餅技術(shù)培訓(xùn)
- 銅陵冒菜培訓(xùn)冒菜技術(shù)加盟冒菜制作流程骨湯麻辣燙培訓(xùn)
- 安徽油炸培訓(xùn)燒雞做法香酥炸雞培訓(xùn)美式炸漢堡培訓(xùn)
- 碳鍋雞培訓(xùn)碳鍋魚做法碳鍋羊排加盟
- 石家莊饞嘴鴨培訓(xùn)北京烤鴨培訓(xùn)烤鴨技術(shù)加盟
武漢小吃培訓(xùn)相關(guān)機(jī)構(gòu)
武漢最新資訊
- 青島雅思—專家談雅思考試發(fā)展趨勢(shì)
- 河南2011上半年自考網(wǎng)上報(bào)名入口 點(diǎn)…
- 2011年廣東省護(hù)士資格考試報(bào)名現(xiàn)場(chǎng)確…
- 2011上半年樂山五通橋區(qū)會(huì)計(jì)從業(yè)考試…
- 哈爾濱香坊區(qū)2011護(hù)士資格考試報(bào)名現(xiàn)…
- 2011什邡第一次會(huì)計(jì)從業(yè)資格考試報(bào)名…
- 2011什邡第二次會(huì)計(jì)從業(yè)資格考試報(bào)名…
- 2011年中山市護(hù)士資格考試報(bào)名工作的…
- 長安大學(xué)2011考研成績查詢?nèi)肟?點(diǎn)擊…
- 西華大學(xué)2011考研成績查詢?nèi)肟?點(diǎn)擊…
武漢推薦課程導(dǎo)航
雅思 | 口語 | 日語 | 韓語 | 德語 | 四六級(jí) | 商務(wù)英語 | 平面設(shè)計(jì) | 游戲動(dòng)漫 | 影視制作 | 室內(nèi)外設(shè)計(jì) | 動(dòng)畫設(shè)計(jì) | 網(wǎng)頁設(shè)計(jì) | 等級(jí)考試軟件工程 | 美容培訓(xùn) | 手機(jī)維修 | 廚師面點(diǎn) | 會(huì)計(jì)職稱 | 心理咨詢 | 人力資源