武漢廚博士烤鴨腸制作技術培訓，武漢小吃培訓

來源：求學問校網(wǎng) 發(fā)表時間：2019-09-21 瀏覽 83 次

課程內容詳細介紹

烤鴨腸現(xiàn)已成為街頭小巷非?；鸨捻椖?，以成本低收入快的優(yōu)勢，迅速占領市場，越來越多的人開始陸續(xù)學習烤鴨腸技術，制作起來簡單易學，以味美價更優(yōu)的優(yōu)勢，贏得大家的好評。

培訓內容：

①烤制風味：麻辣風味烤鴨腸★香辣風味烤鴨腸★醬香風味烤鴨腸★特色風味烤鴨腸等。

②花樣蔬菜串:烤千張香菜卷★整烤茄子★烤香菇★夾烤金針菇★波紋烤黃瓜★脆香烤藕片★整烤玉米★排烤韭菜★烤饅頭★烤餃子★烤臭豆腐等

烤鴨腸培訓期間:師傅手把手教,秘制配方毫無保留,包吃包住,包會為止！

烤鴨腸培訓課程：

1.培訓烤鴨腸原材料的選擇、初步加工。

2.烤鴨腸設備和器具的認識與使用維修。

3.培訓烤鴨腸原料的加工處理和腌制方法。

4.培訓烤鴨腸原料的處理和制作方法。

5.培訓烤肉類風味粉和風味醬制作技術。

6.復習制作技術，獨立完成產品的制作。

7.反復實踐操作,熟練操作流程。

武漢廚博士餐飲管理有限公司旗下廚博士廚師學校于2000年起步，以職業(yè)培訓為主軸，集產品研發(fā)、職業(yè)培訓、就業(yè)服務、創(chuàng)業(yè)指導、門店經營為一體，為學生“全程指導就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實現(xiàn)就業(yè)”，經過多年的發(fā)展，成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓學校。廚博士在十幾年廚師培訓的教學管理中，認真汲取國內外廚師培訓的先進經驗，深化烹飪培訓教育模式的改革，使廚博士烹飪教育品牌在全國廚師培訓學校中獨樹一幟，形成了自己的廚師培訓模式和烹飪教育特色，廚博士作為職業(yè)技術播種者，統(tǒng)一思想，明確責任，心懷感恩。目前，武漢廚博士職業(yè)教育為超過24600余人次的社會大眾提供過技術培訓和服務。培養(yǎng)了大批高級技能技術人才，我們見證了中國飲食行業(yè)高速成長的十年，我們見證了一批批學員成為行業(yè)的骨干技術力量，我們見證了一個個學員成功開店創(chuàng)業(yè)，為眾多企業(yè)解憂去難。 武漢廚博士餐飲管理有限公司是一家以小吃培訓為主軸，集產品研發(fā)、小吃培訓、就業(yè)服務、創(chuàng)業(yè)指導、門店經營為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。廚博士小吃培訓中心擁有全國各地具有特色的特色小吃項目。項目涵蓋傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、紅白案、飲品水吧、咖啡調酒等，目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達300余種。

公司學員店遍布全國各個角落，所有類型的餐飲店共同分享著公司的飲食科技成果，收獲著成功和工作的樂趣。確保每位創(chuàng)業(yè)者投資的餐飲店鋪具有獨特的技術和超強的競爭力，讓開店零風險，以小博大。聯(lián)系電話：027-87605710
咨詢QQ：189279855

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