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武漢學做香酥炸雞技術(shù)哪里好?
來源:求學問校網(wǎng) 發(fā)表時間:2019-05-06 瀏覽 16 次
武漢食尚香香酥炸雞
香酥炸雞主要采用雞腿制作而成,我們都知道,雞腿是雞的腳部到腿部以及腿跟一帶的部位,雞腿肉質(zhì)比較堅硬,如果連皮一起吃的話,所含的脂肪是比較高的,當然,雞腿也是整只雞當中鐵含量比較多的一部分了,所以其營養(yǎng)價值還是非常高的。雞腿的肉質(zhì)非常細嫩,味道也非常鮮美,因此香酥炸雞腿也成為一道非常美味的小吃。香酥炸雞腿原是韓國的一道菜系,香酥炸雞腿呈金黃色,香酥松脆,清香可口。發(fā)展至今已經(jīng)成為很多人非常喜歡的一種小吃了。
香酥炸雞腿怎么做?香酥炸雞腿做法配方?
做香酥炸雞腿需要先用水將雞腿洗干凈,然后用腌料將雞腿拌勻,之后腌上一個小時或者一晚上。一般為了讓雞腿能夠入味更深,我們通常會用小刀在每只雞腿上面劃開幾個口子。雞腿腌好之后,我們將雞腿放置一會,將湯汁瀝干,然后就可以開始準備炸雞腿了。一般在炸雞腿之前,我們還需要在雞腿的表面涂上一層淀粉糊,然后外面在包上一層蛋液,之后在在面包屑里面滾上一圈,這樣處理完之后就能夠放到鍋里炸了。將雞腿炸至外表金黃色即可。然后撈出來,將油瀝干,就可以享受美味的香酥炸雞腿了。
香酥炸雞培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。香酥炸雞腿就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家香酥炸雞腿店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。
食尚香武漢香酥炸雞腿培訓內(nèi)容
香酥炸雞腿腌料配方、香酥炸雞腿調(diào)料配方資料、香酥炸雞腿炸粉的選擇。
香酥炸雞腿學習方式
按照香酥炸雞腿標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
香酥炸雞腿營養(yǎng)價值
補虛養(yǎng)身調(diào)理,營養(yǎng)不良調(diào)理,雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。
香酥炸雞腿來源故事
世界上比較成功的快餐連鎖麥當勞,肯德基,主營業(yè)務(wù)之一就是炸雞腿,其香,脆,入味引領(lǐng)快餐行業(yè)。炸雞腿的核心環(huán)節(jié)有,雞腿的腌制,面糊的調(diào)制,油溫的控制時長等。
香酥炸雞腿培訓后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學習,終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
食尚香特色小吃培訓學校于2004年成立,專業(yè)從事特色小吃培訓行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展,學校以獨特的經(jīng)營方式,專業(yè)化的管理團隊,已經(jīng)成長為全國最大的特色小吃連鎖培訓,全國共分布28家培訓基地,各地區(qū)規(guī)模一千多平方米,現(xiàn)有專任廚師120人,頂級廚師長50人,每年接受培訓并成功創(chuàng)業(yè)的學員有20000多名,遍布全國各地。開設(shè)小吃,蛋糕西點項目,鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術(shù)。食尚香憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學模式,秉承誠信辦學,包教包會。
食尚香特色小吃培訓學校還特別重視社會效益和經(jīng)濟效益,并擁有融傳統(tǒng)和現(xiàn)代管理理念于一體的企業(yè)文化,我們的企業(yè)使命是:以技術(shù)為核心基準,為廣大學員提供最正宗、最專業(yè)的技術(shù)培訓;我們的企業(yè)宗旨是:發(fā)掘和弘揚中華特色小吃文化,使更多的人通過經(jīng)營特色小吃創(chuàng)業(yè)成功;我們的經(jīng)營理念是:社會效益和經(jīng)濟效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏......食尚香特色小吃培訓學校期待您的加入。 聯(lián)系電話:027-87605710咨詢QQ:189279855
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