武漢小吃培訓資訊:武漢學做廣式腸粉哪里好？

武漢
當前位置：求學問校網首頁>武漢資訊>武漢小吃培訓資訊

武漢學做廣式腸粉哪里好？

來源：求學問校網     發(fā)表時間：2019-04-26     瀏覽 22 次

                           武漢皇氏御廚廣式腸粉技術培訓  

課程內容詳細介紹

廣式腸粉

白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑

  

      腸粉是種米制品，因為被卷成豬腸的樣子，所以得名腸粉。據說乾隆皇帝游江南那會兒受了吃客大臣紀曉嵐的蠱惑，專門拐去粵西吃腸粉。當吃到這 種“夠爽、夠嫩、夠滑”的東西時，乾隆贊不絕口，并乘興說：這米粉有點像豬腸子。

      腸粉在廣東是最為普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言！看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌 性，讓人一吃難忘，越吃越愛吃！該美食既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，特色鮮明，市場前景非常廣闊，可操作性特強，是當今餐飲業(yè)最熱門收效最快的投資 項目之一！

培訓內容

 齋腸粉、雞蛋腸粉、牛肉腸粉、豬肉腸粉、魚片腸粉、豬肝腸粉、蔬菜腸粉、蝦米蝦仁腸粉、正宗廣式風味、地方風味【口味不正宗退雙倍學費】


培訓課程
安排

1.講述的腸粉基礎理論知識。
2.腸粉的制作技術與技巧.
3.腸粉配菜的制作技術與技巧
4.紅油麻油的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.腸粉的銷售流程和方式

培訓時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-4天左右，視個人情況而定。

培訓費用

學費1280元。含技術轉讓費、中餐費、材料費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。公司售后部門：免費后期技術輔導服務、產品保存技巧、免費技術升級，免費策劃店面裝修方案，免費設備指導，開店指導等等！

優(yōu)惠

贈送現磨豆?jié){技術。

  武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓機構，學校位于中山路大東門，毗鄰武昌火車站附近200米．占地面積約1000余平米，優(yōu)越的地理位置、良 好的學習氛圍，使機構人才輩出；我們堅持“發(fā)展職業(yè)技能培訓，提高勞動者素質，促進就業(yè)再就業(yè)，服務武漢經濟建設”的辦學宗旨，依法辦學，從嚴治校，遵循 辦學為民，奉獻社會；依照市場規(guī)律，面向社會和企業(yè)提供大量的優(yōu)秀技術人才，是武漢著名的特色小吃培訓基地。                              聯系電話：027-87605710
咨詢QQ：189279855  點擊這里給我發(fā)消息