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武漢皇氏御廚香酥餅培訓,武漢小吃培訓
來源:求學問校網(wǎng) 發(fā)表時間:2019-04-17 瀏覽 10 次
武漢皇氏御廚香酥餅培訓
皇氏御廚采用先進的教學和管理模式, 致力于東南亞特色飲食、紅白案、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、西餐簡餐、飲品水吧、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、等技術及文化開發(fā)和研究, 使中式餐飲制作者可以在短期內(nèi)掌握標準、精確制作產(chǎn)品的技術。
聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855
課程內(nèi)容詳細介紹
香酥餅
香酥餅層次清晰 咬一口酥脆如細磷 脆而不碎油而不膩......
香酥餅歷史悠久,名產(chǎn)小吃,上千年傳統(tǒng)工藝之精華,靈活地結(jié)合現(xiàn)代科技,運用傳統(tǒng)烤爐和制作工藝,采用上乘的原材料精心配制而成。香酥餅在我公司積極創(chuàng)新 下,讓出爐的每個酥餅在色、香、味、型上都別具一格。它不僅具備了酥、松、香、脆的特點,而且色澤金黃,芝麻均勻,層次分明??诟懈酋r香細膩,遇濕消 融,咬一口酥脆如細磷,口有余香,回味悠長,學正宗香酥餅來皇氏御廚。
培訓內(nèi)容 | 紅糖香酥餅、 紅豆香酥餅 、綠豆香酥餅 、掉渣香酥餅 等等 |
培訓費用 | 學費1880元【口味不好退雙倍學費】包含技術轉(zhuǎn)讓費、餐費、學習材料費、資料費等,中途不收任何費用。 |
培訓費用 |
1.面粉的配比技術和和面手法; 2.香酥餅餅所用多種調(diào)味料認識及性能; 3.香酥餅秘制餡配方及實際動手操作; 4.香酥餅餅制作全流程及制餅技巧; 5.香酥餅制作設備使用維護及采購信息。 |
培訓時間 | 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。 |
特別 優(yōu)惠 |
贈送現(xiàn)磨豆?jié){技術 |
開店服務 | 免費做投資預算分析,免費提供設備原料采購信息及清單,免費設計門面招牌和菜單. |
咨詢QQ:189279855
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