武漢小吃培訓資訊:武漢皇氏御廚烤面筋技術(shù)培訓，烤面筋培訓

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武漢皇氏御廚烤面筋技術(shù)培訓，烤面筋培訓

來源：求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2019-04-11     瀏覽 10 次

                      武漢皇氏御廚烤面筋專業(yè)培訓

課程內(nèi)容詳細介紹

烤面筋

烹飪名師親臨指導、教導有方、獨特口味，讓你終身受

   

      面筋，富含植物蛋白，營養(yǎng)豐富，口感筋道，很有嚼勁?？久娼钍菍Ｓ迷辖?jīng)過特制而成形的彈簧（螺旋狀）的形狀的食物坯料，穿入子，經(jīng)過調(diào)味處理烤制或炸 制而成的美味小吃。加工烤制過程香氣四溢，令人垂涎三尺。成品色鮮味醇，口感似肉非肉。一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻辣鮮香，食之口齒留 香，回味悠長……，烤面筋，食者難忘，令人上癮。 

培訓內(nèi)容 面筋制作 ● 原味烤面筋 ● 香辣烤面筋●麻辣烤面筋●奇香烤面筋●BT烤面筋●跳跳面筋●平烤面筋●波浪烤面筋●香辣雞翅●奧爾良烤翅●新疆烤羊肉串●烤豬肉串● 烤熱狗●烤饅頭●烤玉米●烤香菇●烤金針菇●烤茄子●烤土豆●烤韭菜●烤黃瓜等等
培訓課程安排

1.培訓烤面筋原材料的選擇制作。
2.烤面筋設(shè)備和器具的認識與使用。
3.培訓烤面筋原料的加工和做法。
4.培訓無煙烤面筋技術(shù)。
5.培訓烤面筋風味粉和風味醬制作。
6.烤面筋各種調(diào)料的認識及采購；
7.烤面筋店面選址及經(jīng)營管理技巧。

培訓時間 老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5天左右，視個人情況而定。
培訓費用 1500元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、材料費、資料費中途不收任何費用
特別優(yōu)惠 1.本公司所有項目，同時學兩項，另送兩項；學三項，另送三項。
2.指導招牌設(shè)計，指導菜單設(shè)計。
3.終身免費技術(shù)升級。
皇氏御廚采用先進的教學和管理模式, 致力于東南亞特色飲食、紅白案、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、西餐簡餐、飲品水吧、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、等技術(shù)及文化開發(fā)和研究, 使中式餐飲制作者可以在短期內(nèi)掌握標準、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。

聯(lián)系電話：027-87605710
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