武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢學(xué)做廣式砂鍋粥哪里好？

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武漢學(xué)做廣式砂鍋粥哪里好？

來(lái)源：求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2019-04-06     瀏覽 17 次

                                武漢皇氏御廚廣式砂鍋粥培訓(xùn)  

課程內(nèi)容詳細(xì)介紹

廣式砂鍋粥

熱濕的天氣，飲食讓人覺(jué)得胃口難開(kāi)。這時(shí)候，大家不約而同地想起了清淡的粥品。  

                                                                                                

       廣 東潮汕一帶利用河海鮮，禽類(lèi)，蛇，鱉等熬制而成的粥制品，也是近幾年在餐飲市場(chǎng)興起的綠色保健食品，廣東人煲粥，也確實(shí)是十分精彩，不但品種繁多，還十分 講究火候。而熬粥用的米和各種配料的搭配，更是落足心思。吃粥還非常有益身心，可以減少熱量的攝入，防止肥胖，有效抑制高血壓、心臟病、的發(fā)生。而且一年 無(wú)淡季，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。

培訓(xùn)內(nèi)容 廣式砂鍋粥系列：砂鍋海蝦粥◆ 砂鍋生魚(yú)粥◆ 砂鍋膏鱉粥◆ 砂鍋土雞粥◆ 砂鍋水魚(yú)粥◆ 砂鍋王鴿粥◆ 砂鍋黃鱔粥◆  砂鍋肚片粥等等生滾系列：狀元及弟粥◆ 皮蛋瘦肉粥◆ 生菜牛肉粥◆ 香菇滑雞粥◆生滾豬肝粥◆ 生滾田雞粥◆ 各種海鮮粥等等             【口味不正宗退款雙倍】
培訓(xùn)課程安排 1.食材選擇、辨別；
2.前期初加工、處理方法；
3.泡米的技巧浸泡時(shí)間（按季節(jié)溫度）浸泡方法；
4.米、水、食材配比及熬制時(shí)間；
5.成本核算，售價(jià)指導(dǎo)；
6.學(xué)員實(shí)操，熟練掌握，合格結(jié)業(yè)；
7.一對(duì)一教學(xué)，學(xué)會(huì)為止：
8.設(shè)備導(dǎo)購(gòu)，店面設(shè)計(jì)，技術(shù)服務(wù)三年支持。
培訓(xùn)時(shí)間 不限學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。一般學(xué)習(xí)4天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用

1500元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用

特別優(yōu)惠 本公司所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)，另送兩項(xiàng)；學(xué)三項(xiàng)，另送三項(xiàng)。
 皇氏御廚采用先進(jìn)的教學(xué)和管理模式, 致力于東南亞特色飲食、紅白案、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、西餐簡(jiǎn)餐、飲品水吧、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、等技術(shù)及文化開(kāi)發(fā)和研究, 使中式餐飲制作者可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。

  聯(lián)系電話：027-87605710
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