武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢學(xué)歐式軟包制作哪里好?

武漢
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武漢學(xué)歐式軟包制作哪里好?

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2019-04-01     瀏覽 11

                                                 武漢英佳爾歐式軟包培訓(xùn)

歐式軟包

英佳爾特聘西點名師,一對一教授,包教包會,包滿意;以產(chǎn)品市場潮流和發(fā)展趨勢為導(dǎo)向教學(xué),學(xué)完就能即可投入實用。產(chǎn)品主要風(fēng)向標(biāo):歐風(fēng)麥甜、味多美、好利來、元祖、仟吉西餅、皇冠蛋糕、羅莎蛋糕、85度等知名品牌店內(nèi)流行產(chǎn)品為基礎(chǔ)。系統(tǒng)高效的培養(yǎng)專業(yè)西點師!

歐式軟包.jpg

培訓(xùn)內(nèi)容

香蒜軟歐 、北海道牛奶棒 、法式核桃奶酪 、 草莓心之戀 、蜂蜜土耳其 、蜂蜜發(fā)酵果子 、黑眼豆豆 、紅酒桂圓 、皇冠奶酪 、雷神巧克力 、 抹茶紅豆花蕩 、瑞士巧克力 ,香草芝士條

課程安排

講解西式糕點的由來、特點及西式糕點的流行趨勢等入門必備常識 

1.介紹認識制作面包需要的主要材料和工具
2.觀察并學(xué)習(xí)使用揉面機揉面的過程和狀態(tài)
3.了解并學(xué)習(xí)手工揉面技巧
4 .講解并學(xué)習(xí)如何制作天然酵母
5.講解并教授各種面團的整形 ,折疊方法與技巧
6.講解面團的醒發(fā)過程 ,如何識別醒發(fā)好的面團
7.  講解各種食材與面包如何合理搭配
8. 歐包配方詳解,解析各個步驟需要注意的事項及操作要點、 常見問題答疑

培訓(xùn)時間

一般7天左右可以完全熟練掌握這項技術(shù),技術(shù)包教包會包滿意,不限制學(xué)習(xí)時間


免費

1.免費培訓(xùn)。學(xué)習(xí)期間免中餐費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。贈送水杯、筆記本、筆、圍裙、筷子、手袋。
2.立足合作,打造千師萬店,共同做強做大品牌。整合餐飲資源,形成產(chǎn)、供、銷鏈?zhǔn)椒?wù)。建設(shè)互為保障,相互促進的閉環(huán)運營模式,讓您、我、客三方共贏。

 武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心,坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道,俯瞰美麗的東湖風(fēng)景區(qū),交通便利,環(huán)境優(yōu)美,占地面積約3000平米。在長沙、西安、重慶、成都、廣州均設(shè)有分部,總部和分部均設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,學(xué)習(xí)環(huán)境模擬科學(xué)的經(jīng)營環(huán)境,學(xué)完即可上崗。是國內(nèi)專業(yè)做特色餐飲技術(shù)開發(fā)企業(yè),成立至今已15周年。致力于飲品水吧、咖啡調(diào)酒、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達200余種。公司也是中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的開創(chuàng)者,使中式餐飲制作者省卻花費數(shù)年時間去積累經(jīng)驗的過程,可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。             聯(lián)系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855 
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