武漢廚博士板栗餅技術(shù)培訓，武漢小吃培訓

        武漢廚博士餐飲管理有限公司于2000年起步，以小吃培訓為主軸，集產(chǎn)品研發(fā)、小吃培訓、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導、門店經(jīng)營為一體，為學員“全程指導就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實現(xiàn)就業(yè)”，

    廚博士集團經(jīng)過多年的發(fā)展，成為今日枝繁葉茂的品牌小吃培訓學校。我們見證了中國飲食行業(yè)高速成長的十年，我們見證了一批批學員成為行業(yè)的骨干技術(shù)力量，我們見證了一個個學員成功開店創(chuàng)業(yè)，為眾多企業(yè)解憂去難。 

課程內(nèi)容詳細介紹

1. 板栗餅食時起酥、綿軟、甜而不膩、清甜滋潤。板栗有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋的功用?！侗静菥V目》：“栗味甘性溫，入脾胃腎經(jīng)?！薄疤拼鷮O思邈說：“栗，腎之果也，腎病宜食
   之?！薄侗静菥V目》中指出：“栗治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣，厚腸胃也?！背允嘲謇蹩梢砸鏆庋?、養(yǎng)胃、補腎、健肝脾；生食還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡(luò)的功效。栗子所含高淀粉質(zhì)可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規(guī)律，纖維素則能強化腸道，保持排泄系統(tǒng)正常運作。優(yōu)勢-投資小，易操作，見效快，回報高，無淡季，可持續(xù)。 
   廚博士整套板栗餅技術(shù)培訓，包括餡料配方、面皮配方、包餅技巧、烤餅技術(shù)、市場營銷、進行板栗制作工藝，配方的學習。無需經(jīng)驗，場地十平米左右、投資設(shè)備幾千元、利潤百分之六十
    
2. 
3.  

 

 

香酥板栗餅學習內(nèi)容：

板栗餅、桃酥、綠豆糕、香酥板栗餅、泡芙、香酥盤絲、桂花栗子糕、板栗酥

香酥板栗餅學習期間：

包教包會，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費安排實習、免費設(shè)計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學會為止，不限制學習時間。免費提供食宿

香酥板栗餅學習流程：

1、香酥板栗餅的系統(tǒng)講述； 

2、香酥板栗餅原料的選購； 

3、香酥板栗餅食材的預加工； 

4、制軟酥、制面團、制酥餅、烙餅加工的基本標準； 

5、香酥板栗餅加工的工藝步驟； 

6、香酥板栗餅經(jīng)營定價原則； 

7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道； 

8、選址經(jīng)營與營銷技巧,投資分析，經(jīng)營管理