武漢小吃培訓資訊:原湯粉技術培訓哪里好？武漢皇氏御廚原湯粉技術培訓

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原湯粉技術培訓哪里好？武漢皇氏御廚原湯粉技術培訓

來源：求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2018-04-28     瀏覽 29 次

武漢皇氏御廚原味湯粉技術培訓
原味湯粉

粉好不好吃？ 來幾款原味湯粉自然明白

      

   培訓
   內(nèi)容 		特色煨碼類：原湯肉絲粉面、豬骨原湯粉面、豬排原味湯粉、豬肝原味湯粉、紅燒肉原味湯粉、三鮮原味湯粉、酸辣粉面、冬菇菜心粉面、酸菜蒸肉粉面、原湯牛肉粉面、原湯牛雜粉面、雜醬粉面、雙燕餛飩。
特色炒碼類：炒肉粉面、黃瓜豬肝粉面、酸辣腰花、肚片、云耳肉片、青椒炒蛋、肉絲炒蛋、雞雜粉面、腰肝粉面、腰肚粉面、香菜牛肉粉面、魷魚筍絲粉面、鱔魚粉面等。
     課程
     安排 		1,原味湯粉制作材料的認識和選用；
2.底湯配方及熬制技術、熬制時間及熬制火候；
3.原味湯粉煨碼的制作；
4.原味湯粉炒碼的制作；
5.秘制紅油的制作方法；
6.米粉的搭配技巧和保險方法；
7.開胃小菜的制作方法
    培訓
    費用 		學一類1680元，二類全學3000元。名師一對一授課，包教包會包滿意,限制學習時間,一般5天左右，視個人情況而定。培訓期間管中餐和住宿
    優(yōu)惠
    措施

送開胃泡菜技術；鹵虎皮雞蛋、梭衣香干、香腸、牛肉丸子等；二類全學送豆?jié){、豆腐腦技術。

實習安排：憑公司培訓證明，學員學完后，可安排到公司承包的30多家品牌美食城，免費實習一個月以上，學習開店流程，經(jīng)營技巧，進貨渠道等，中途不收取任何費用！ 

武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司是 隸屬武漢市勞動和社會保障局管理的一所職業(yè)培訓機構(gòu)，學校位于中山路大東門，毗鄰武昌火車站附近200米．占地面積約1000余平米，優(yōu)越的地理位置、良 好的學習氛圍，使機構(gòu)人才輩出；學校致力于飲品水吧、咖 啡調(diào)酒、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術及文化開發(fā)和研究，目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達200多 種，公司也是中式餐飲標準化建設的開創(chuàng)者，使中式餐飲制作者省卻花費數(shù)年時間去積累經(jīng)驗的過程，可以在短期內(nèi)掌握標準、精確制作產(chǎn)品的技術。                                                                                                                                                              聯(lián)系電話：027-87605710
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