四川砂鍋培訓，武漢四川砂鍋培訓

來源：求學問校網(wǎng) 發(fā)表時間：2018-04-03 瀏覽 88 次

咸鮮味美、鮮香四溢

四川砂鍋.jpg

項目背景

培訓內容	砂鍋肥腸粉、砂鍋三鮮米線、砂鍋牛肉粉、砂鍋原湯粉、砂鍋酸辣粉、砂鍋雞塊米線、砂鍋香辣米粉、砂鍋榨菜肉絲、砂鍋多味豆絲、砂鍋麻辣米線
培訓課程	1.砂鍋的選用及處理, 香辛料配方技術。 2.鮮湯的制作, 調備老湯技術。 3.雞、鴨、魚、排骨等各類原材料腌制及處理。 4.香辣醬、麻辣醬的調制。 5. 各種砂鍋系列烹調技術。 6.各種調料的認識及采購信息。 7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。
培訓費用	（學費1580元）含技術轉讓費、材料費、資料費，三年技術升級費等，學習中途不收任何費用，培訓期間提供食宿。
培訓時間	4—7天左右，根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間；學員隨到隨學，當天安排課程；名師全程指導，手把手傳授，一對一培訓，節(jié)假日照常培訓。
特別優(yōu)惠	√ 提供設備清單和市場購置信息。 √ 指導招牌設計。 √ 指導菜單設計。

御美味有經(jīng)典各類特色小吃，包括鹵菜系列、粉面系列、面點系列、燒烤麻辣燙系列、中西式快餐系列、時尚飲品系列……等100多個火爆項目，提供技術培訓及開店策劃支持，一個項目就可單獨經(jīng)營，也可一個店經(jīng)營多個項目。我們一直堅持：隨到隨學，自由選擇，真材實料，親手操作，反復實踐，包教包會。每個項目，由學員自己選擇，一對一教學，老師親身示范，學員親手練習，每一個步驟，標準化教學。每一個品種，反復實踐。直到讓學員完全掌握每個步驟的要點，技術的訣竅，都能自己親手做出合格可口的特色小吃。

聯(lián)系電話：027-87605710

咨詢QQ：189279855

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