武漢小吃培訓資訊:武漢學蕎面饸饹要多少錢?

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武漢學蕎面饸饹要多少錢?

來源:求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2017-03-03     瀏覽 106

        武漢哪里有蕎面饸饹的培訓?武漢英佳爾小吃學校 

英佳爾培訓餐飲技術開發(fā)有限公司位于九州通衢的湖北省會——武漢光谷步行街商業(yè)中心,毗鄰美麗的東湖和磨山風景區(qū),交通便利,環(huán)境優(yōu)美,占地面積約800余平米,在國內(nèi)也是唯一率先做特色餐飲技術開發(fā)專業(yè)企業(yè),學習環(huán)境和經(jīng)營環(huán)境融為一體。公司專業(yè)從事時尚飲品、傳統(tǒng)小吃、風味小吃、紅白案、西式餐飲、各地地方特色餐飲等,精美小吃品種達50余種。公司與國內(nèi)外多家飲食集團、知名香辛料廠家、知名廚具制造廠家密切合作,并對時下市場、酒店最流行的食品機械、食品包裝自動化設備進行設計和優(yōu)化,結(jié)合國人飲食特點,去偽存真,提煉出了一套更科學的工藝方法;使制作出的產(chǎn)品口味更時尚美味,制作方法更快速便捷。

課程內(nèi)容詳情

蕎面饸饹培訓班

培訓
內(nèi)容

蕎面饸饹、白面饸饹、優(yōu)質(zhì)羊肉饸饹、普通羊肉饸饹、素臊子饸饹

課程
安排

1.講述饸饹面的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.和面及打餅的的技術及要求。
4.各種饸饹面的制作方法及注意事項
5.各種口味饸饹面制作技巧與湯的熬制。
6.設備器具采購途徑和要求。
7.投資預算分析及風險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
培訓
時間
不限制學習時間,包教包會包滿意,學會為止,一般3-4天左右,視個人情況而定。


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