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武漢學做口味蝦蟹哪個學校好?武漢御美味餐飲培訓學校,武漢小吃培訓學校
來源:求學問校網(wǎng) 發(fā)表時間:2016-11-20 瀏覽 10 次
湖北御美味華中餐飲培訓學校坐 落于“中國科教第三城”— — 武漢,九省通衢的地理優(yōu)勢造就了這里得天獨厚的風土人情;南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓實訓基地地理環(huán)境優(yōu)美,依 山傍水,交通便利。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓實訓基地師資力量雄厚,擁有以素質(zhì)高、技術(shù)強、教學精而著稱的餐飲高級講師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍,教 學質(zhì)量始終如一。
湖北御美味口味蝦培訓;武漢口味蝦專業(yè)培訓口味蝦蟹培訓
纖維細嫩、香鮮麻辣
項目背景
培訓內(nèi)容
培訓內(nèi)容 | 香辣口味蝦蟹 、麻辣口味蝦蟹 、微辣口味蝦蟹 、鮮香口味蝦蟹 |
培訓課程 |
① 口味蝦/蟹原材料的認識與選用; ② 香辛料的作用及分類、選料及加工; ③ 小龍蝦除去尾部沙腺和頭部的沙包等處理技術(shù); ④ 蟹的養(yǎng)護與清理加工技巧; ⑤ 鮮蝦(蟹)的腌制及處理方法; ⑥ 秘制紅油、麻油、香料油、風味醬的加工方法; ⑦ 口味蝦/蟹過油技巧與核心技術(shù); 詳細的口味蝦/蟹的做法講解; |
培訓費用 | 學費2980元,學兩項送一項,含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。培訓期間提供食宿 |
培訓時間 | 3—5天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學習時間;學員隨到隨學,當天安排課程;名師全程指導,手把手傳授,一對一培訓,節(jié)假日照常培訓。 |
特別優(yōu)惠 |
1.提供設(shè)備清單和市場購置信息。 2.指導招牌設(shè)計。 3.指導菜單設(shè)計。 |
咨詢QQ:189279855
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