武漢小吃培訓(xùn)資訊:成都哪里有粉蒸肉的培訓(xùn)班?成都食尚香粉蒸肉專業(yè)培訓(xùn)要多久?

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成都哪里有粉蒸肉的培訓(xùn)班?成都食尚香粉蒸肉專業(yè)培訓(xùn)要多久?

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2016-10-24     瀏覽 31

       粉蒸肉(又名面面肉)是廣泛流行于中國南方地區(qū)的(江西、四川、陜南、安徽、湖北湖南、浙江、福建等地)的漢族傳統(tǒng)名菜之一。以主料帶皮五花肉加米粉和其他調(diào)味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃郁。根據(jù)烹飪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以輔以老、南瓜紅薯等配菜。

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