武漢小吃培訓(xùn)資訊:成都哪里有拔絲香蕉的培訓(xùn)班?成都食尚香拔絲香蕉專業(yè)培訓(xùn)多少錢?

武漢
當(dāng)前位置:求學(xué)問校網(wǎng)首頁(yè)>武漢資訊>武漢小吃培訓(xùn)資訊

成都哪里有拔絲香蕉的培訓(xùn)班?成都食尚香拔絲香蕉專業(yè)培訓(xùn)多少錢?

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2016-10-24     瀏覽 24

拔絲香蕉是以香蕉和雞蛋為主要食材的山東菜,菜品外脆里嫩,甜糯可口。色澤淺黃微亮,質(zhì)地柔軟鮮嫩,吃時(shí)蘸水拔絲,香甜可口沁心。

山東是拔絲菜的發(fā)祥地,著名菜肴有拔絲蘋果、拔絲山藥、拔絲紅薯、拔絲金棗、拔絲櫻桃、拔絲香蕉等。

我國(guó)古代舉辦宴席,有先咸菜饌后甜菜肴的排列順序。拔絲、蜜汁、蜜餞等烹飪技法都是山東民間流傳下來的甜菜肴絕活兒,據(jù)說在清代已相當(dāng)知名。著名的山東淄川籍文學(xué)家、《聊齋志異》作者蒲松齡十分熟知甜菜的制作方法,平時(shí)也很愛吃甜食。他的《聊齋文集》中就有"而今北地興揠果,無物不可用糖粘"的語(yǔ)句,便是很形象地對(duì)山東地區(qū)流行拔絲甜菜的證明。大約到了清末民初時(shí)期,山東的拔絲菜迅速走向全國(guó),先是京津蘇滬,再往后各地餐館、飯店都有拔絲菜供應(yīng)了,非常受廣大消費(fèi)者的喜愛。

 成都食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校推薦課程:四川哪里可以學(xué)做拔絲香蕉           四川哪里能學(xué)珍珠圓子

聯(lián)系電話:<>400-0791-043
咨詢QQ:<>
點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息