武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢學(xué)做花式咖啡哪里最好？武漢御食尚小吃培訓(xùn)學(xué)校

武漢
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武漢學(xué)做花式咖啡哪里最好？武漢御食尚小吃培訓(xùn)學(xué)校

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2016-09-26     瀏覽 17 次

經(jīng)過武漢御食尚小吃培訓(xùn)學(xué)校的咖啡培訓(xùn)后你可以開一家時尚溫馨的咖啡廳也可以從事咖啡師這個職業(yè)。據(jù)了解，一個專業(yè)咖啡師的收入從2000元到10000元不等，非專業(yè)的咖啡服務(wù)人員與專業(yè)咖啡師之間的待遇差異相去甚遠(yuǎn)。手藝非常地道的咖啡師有的月薪已超過萬元。武漢花式咖啡培訓(xùn)咖啡拉花在哪學(xué)

中級

咖啡師

課程

1.咖啡的基礎(chǔ)知識
2.認(rèn)識器皿
3.咖啡的研磨方法：咖啡粉粗細(xì)度與實際出品口味差別；單品咖啡磨豆機(jī)的使用及日常維護(hù)；家用磨豆機(jī)的介紹與維護(hù)
4.咖啡的煮制方法
5.花式熱咖啡的概念及調(diào)制方法
6.花式冰咖啡的概念與調(diào)制方法（十五款經(jīng)典花式冰咖啡制作）
7.術(shù)語和定義；制作品鑒表格及操作
8.花式果汁（雞尾果汁）的用途及沖調(diào)方法
9.雞尾果汁的基本制作手法；二十款經(jīng)典雞尾果汁的制作
10.十二星座果汁的制作
11.熱奶茶的沖煮方法
12.冰奶茶、冰茶、泡末茶類的區(qū)別及沖泡方法
13.花果茶的功效及沖泡方法
14.花草茶的功效及沖泡方法
中級咖啡店常見經(jīng)營品種匯總：原磨咖啡，精致咖啡，意大利花式咖啡，特調(diào)茶飲系列，花果茶，花式果汁，鮮榨果汁特調(diào)飲品，沙冰系列 ，刨冰系列，精美果拼
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：2380元，包教包會，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級、免費(fèi)設(shè)計店面裝修方案等，中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間。免費(fèi)住宿：單人單床，每個房間都有空調(diào)。

高級

咖啡師

課程

高級咖啡師所有課程均包括，并添加下列內(nèi)容：
1意式咖啡的理論知識、意大利咖啡文化、意式咖啡機(jī)相關(guān)介紹
2.烘培咖啡豆的認(rèn)識與區(qū)別：烘焙的概念；烘焙的注意事項；烘焙的方式；咖啡烘焙的過程；烘焙機(jī)的程度祥解
3.意式拉花：奶泡打發(fā)技巧；奶泡打發(fā)注意事項；咖啡裱花；傳統(tǒng)拉花及最新流行圖案講解及指導(dǎo)制作
4.雞尾飲料的制作、水果雕刻技巧。
5.分層奶茶、分層飲料的制作
6.松餅的制作
7.西式茶點的制作：慕思蛋糕、提拉米蘇、三明治、奶香曲奇、草莓慕斯
高級咖啡店常見經(jīng)營品種匯總：原磨咖啡，精致咖啡，意大利花式咖啡，特調(diào)茶飲系列，花果茶，花式果汁，鮮榨果汁，特調(diào)飲品，沙冰系列，刨冰系列，濃情奶昔系列，精美果拼，松餅系列 ，糕點系列 ，曲奇
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：3280元，系統(tǒng)培訓(xùn)時間大約25天，安排到2--3家知名店實習(xí)，實習(xí)時間不限；包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、終身技術(shù)升級費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

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